Свинина в фольге в духовке

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

мясо, основные блюда, свинина, много ингредиентов

Ингредиенты на 4 порции

  • свинина, 2 куска
  • лук, 2-3 шт.
  • помидоры, 3-4 шт.
  • сырые шампиньоны, 2-3 горсти
  • сыр, 200 г
  • сметана, 1 ст.
  • майонез, 0.5 ст.
  • чеснок, 2 зубчика
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу

Можно добавить

  • зелень

Инструкции

  1. Мясо разделываем на небольшие биточки. Каждый кусок хорошенько отбиваем чтобы он был достаточно тонкий. Солим, перчим.
  2. Слегка обжариваем на растительном масле. Нам нужна корочка.
  3. Сыр натираем на терке.
  4. Лук чистим, нарезаем кольцами.
  5. Помидоры нарезаем кольцами.
  6. Грибы моем, обсушиваем бумажным полотенцем. Шинкуем на тонкие пластинки.
  7. Кладем фольгу на противень так, чтобы свисали края. Сверху лук. На лук мясо. Затем грибы и помидоры.
  8. Смешиваем сметану и майонез. Выдавливаем туда через давилку чеснок. Солим, перчим.
  9. Заливаем наше мясо. Закрываем фольгой.
  10. Ставим в духовку при 180 градусах. Минут на 20. Потом открываем фольгу, засыпаем сыром и ставим в духовку еще минут на 7-10.
  11. При подаче посыпаем зеленью.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Курица в фольге в духовке

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, лук, помидоры, сырые шампиньоны, сыр, сметана, майонез, чеснок, соль, перец молотый

Можно добавить

зелень

мясо, основные блюда, много ингредиентов, курица

Говядина в фольге в духовке

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

говядина, лук, помидоры, сырые шампиньоны, сыр, сметана, майонез, чеснок, соль, перец молотый

Можно добавить

зелень

говядина, мясо, основные блюда, много ингредиентов

Отбивные «По-царски»

2 ч.

сложно

Ингредиенты на 6 порций

свинина, яйца куриные, сырые шампиньоны, лук, сливочное масло, растительное масло, чеснок, укроп, соль, мука, помидоры, грецкие орехи, сыр

Можно добавить

зелень, перец молотый

грибы, свинина, новогодние рецепты, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда, много ингредиентов

Гнезда из фарша с грибами, морковью и луком

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

фарш свиной, сырые шампиньоны, морковь, лук, майонез, сыр, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

молоко вместо воды, сметана вместо майонеза

свинина, мясо, основные блюда, много ингредиентов

Свинина по-французски

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_2012-07-16_15.10.39
Ингредиенты на 4 порции

свинина, картофель, помидоры, лук, сыр, майонез, перец молотый, соль

Можно добавить

томаты черри

свинина, овощи, картофель, от пользователя, мясо, основные блюда

Мясо «Под шубой»

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, помидоры, лук, картофель, чеснок, сыр, соль, майонез, петрушка, укроп

свинина, основные блюда, картофель, мясо, от пользователя, овощи

Комментарии