Свинина в кисло-сладком соусе с ананасами

30 — 40 мин. не так уж и легко

мясо, основные блюда, свинина, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 4 порции

  • свинина, 500 г
  • ананасы, 1 банка
  • крахмал, 3 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • карри, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • зелень

Инструкции

  1. Свинину нарезать кубиками размером 3х3 сантиметра.
  2. Немного соли соединить с крахмалом. Обвалять со всех сторон в полученной массе кусочки свинины.
  3. Обжарить свинину на растительном масле со всех сторон до легкой румяной корочки.
  4. Вылить к обжаренной свинине сок из-под консервированных ананасов, выложить сами ананасы, посолить по вкусу, добавить карри и острый красный перец.
  5. Довести все до кипения и тушить на медленном огне под закрытой крышкой в течение 15-20 минут. Соус должен загустеть, а свинина полностью приготовится.
  6. Перед подачей посыпать свинину в кисло-сладком соусе мелко рубленой зеленью.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Свинина, запеченная с ананасами и сыром

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_444_01
Ингредиенты на 3 порции

свинина, ананасы, сыр, соль, перец молотый

новогодние рецепты, фрукты и ягоды, свинина, мясо, основные блюда

Свинина с черносливом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

свинина, растительное масло, чернослив, хлеб, хрен, сахар, соль

Можно добавить

тмин

свинина, фрукты и ягоды, мясо, основные блюда

Свинина с черносливом и чесноком

2 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 6 порций

свинина, чеснок, чернослив, грецкие орехи, соль, перец молотый

Можно добавить

красное полусладкое вино

свинина, орехи, фрукты и ягоды, от пользователя, мясо, основные блюда

Поджарка из свинины с яблоками

30 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

свинина, сало, мука, лук, бульон мясной, яблоки

свинина, мясо, основные блюда, фрукты и ягоды

Соломоны

10 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

свинина, крахмал, соевый соус, растительное масло

свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Мясо по-французски

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

свинина, лук, сыр, майонез, перец молотый, соль, петрушка, растительное масло

свинина, мясо, сыр, основные блюда

Комментарии