Свинина в соевом соусе с имбирем

40 — 50 мин. не так уж и легко

от пользователя, мясо, основные блюда, свинина

Ингредиенты на 2 порции

  • свинина, 400 г
  • соевый соус, 150 г
  • корень имбиря, 20 г

Можно добавить

  • мед
  • базилик

Инструкции

  1. Мясо промыть, нарезать ломтиками (кому как нравится).
  2. Каждый кусок отбить молотком.
  3. Делаем маринад: смешиваем в чашке соевый соус и тертый корень имбиря.
  4. Замачиваем в этом маринаде мясо примерно на 30 мин.
  5. Достаем мясо из маринада и обжариваем с двух сторон в масле, примерно по 3-4 мин. на каждую сторону. Так как мясо обильно дает сок, для симпатичной поджаристости можно обжарить еще раз в масле на чистой сковороде.
  6. Вот и все! Подаем с легким салатом или любым гарниром. А можно слопать, не отходя от плиты

Источник: tolstikova_a_l

Похожие рецепты

Соломоны

10 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

свинина, крахмал, соевый соус, растительное масло

свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Свинина терияки

1 ч. 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

свинина, соевый соус, маринованный имбирь, чеснок, кунжут

Можно добавить

соль

свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Тясю

1 — 2 ч.

сложно

Ингредиенты на 4 порции

свинина, растительное масло, соевый соус, саке, сахар, чеснок, лук зеленый, корень имбиря

свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Мясо запеченное

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

свинина, чеснок, соль, перец молотый

Можно добавить

приправы

свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Тушеная картошка с мясом

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, свинина, лук, морковь, растительное масло, лавровый лист

Можно добавить

перец молотый, соль, томатная паста, оливки

свинина, овощи, картофель, от пользователя, мясо, основные блюда

Свинина с рисом в кисло-сладком соусе

1 ч.

придется попотеть

Thumb_525_01
Ингредиенты на одну порцию

рис, свинина, кетчуп, соевый соус, уксус, яйца куриные, крахмал, лук, сахар

свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Комментарии