Свиные отбивные в духовке с орехами

40 мин. — 1 ч. придется попотеть

мясо, основные блюда, свинина

Ингредиенты на 4 порции

  • свинина, 800 г
  • яйца куриные, 1 шт.
  • панировочные сухари, 6 ст. л.
  • грецкие орехи, 100 г
  • горчица, 1 ч. л.
  • соль, 2 щепотки

Можно добавить

  • перец молотый, по вкусу
  • петрушка

Инструкции

  1. Свиную вырезки или лопаточную часть порезать ломтиками и тщательно отбить с двух сторон.
  2. Грецкие орехи мелко порежьте или измельчите в блендере, добавьте сухари, мелко рубленую зелень петрушки, немного соли и перца, все тщательно перемешайте.
  3. Яйцо взбейте вилкой, добавьте горчицу, перемешайте.
  4. Свиную отбивную сначала обмакните одной стороной в яйцо, а затем в полученную ореховую массу.
  5. Выложите запанированной стороной вверх на смазанный маслом противень.
  6. Запекайте в духовке, разогретой до 220 градусов, в течение 25-30 мин.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Свинина, жареная с сыром

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

свинина, яйца куриные, сыр, соль, перец молотый, панировочные сухари, растительное масло

свинина, мясо, основные блюда

Пельмени домашние

3 ч.

придется попотеть

Thumb_____0273
Ингредиенты на 10 порций

говядина, свинина, мука, лук, яйца куриные, растительное масло, соль, перец молотый

свинина, говядина, от пользователя, мясо, основные блюда

Свинина с черносливом и чесноком

2 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 6 порций

свинина, чеснок, чернослив, грецкие орехи, соль, перец молотый

Можно добавить

красное полусладкое вино

свинина, орехи, фрукты и ягоды, от пользователя, мясо, основные блюда

Свинина с рисом в кисло-сладком соусе

1 ч.

придется попотеть

Thumb_525_01
Ингредиенты на одну порцию

рис, свинина, кетчуп, соевый соус, уксус, яйца куриные, крахмал, лук, сахар

свинина, от пользователя, мясо, основные блюда

Отбивные «По-царски»

2 ч.

сложно

Ингредиенты на 6 порций

свинина, яйца куриные, сырые шампиньоны, лук, сливочное масло, растительное масло, чеснок, укроп, соль, мука, помидоры, грецкие орехи, сыр

Можно добавить

зелень, перец молотый

грибы, свинина, новогодние рецепты, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда, много ингредиентов

Свинина духовая с гарниром из гречки с овощами

50 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 3 порции

гречневая крупа, болгарский перец, лук, свинина, укроп, петрушка, соль, перец молотый

Можно добавить

свежий жгучий перец, приправа 4 перца, базилик сушёный или свежий

свинина, каши, основные блюда, мясо, от пользователя, овощи

Комментарии