Сырные лепешки с ветчиной и творогом

40 мин. не так уж и легко

закуски, сыр, мясо

Ингредиенты на 4 порции

  • кефир, 1 ст.
  • сода, 0.5 ч. л.
  • сыр, 200 г
  • творог, 200 г
  • чеснок, 1 зубчик
  • яйца куриные, 1 шт.
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • сахар, 0.5 ч. л.
  • укроп, 1 пучок
  • сметана, 1 ст. л.
  • ветчина, 150-200 г
 

Инструкции

  1. В кефир добавить соль, сахар, соду, яйцо хорошо перемешать.
  2. Добавить натертый сыр и муку. Хорошо перемешать.
  3. Начинка 1: смешать творог, зелень, чеснок, сметану и соль с перцем.
  4. Начинка 2: нарезать ветчину тоненькими ломтиками.
  5. Тесто разделить на колобки, раскатать тонкие лепешки, положить начинку.
  6. Соединить края и немного раскатать.
  7. Жарить в предварительно разогретой сковороде на растительном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.
  8. Приятного аппетита!

Похожие рецепты

Рулетики из ветчины

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

ветчина, сырые шампиньоны, сыр, растительное масло, лук, чеснок, майонез, яйца куриные

грибы, закуски, мясо, яйца, сыр

Мясной кекс

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

колбаса копченая, фасоль консервированная белая, сыр, сметана, майонез, яйца куриные, мука, сода, столовый уксус, укроп

закуски, сыр, мясо

Пицца на сковороде с зеленью

5 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сметана, мука, колбаса, сыр, соль, лук, петрушка, укроп

Можно добавить

помидоры, майонез, кетчуп, грибы

сыр, пицца, от пользователя, мясо, закуски

Ветчинные рулеты

20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 20 порций

плавленые сырки, майонез, ветчина, соль, перец молотый, растительное масло, сыр, зелень

закуски, от пользователя, мясо, сыр

Помидоры, запеченные с ветчиной и сыром

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

помидоры, сыр, ветчина, соль, перец молотый

Можно добавить

укроп, петрушка

закуски, мясо, овощи, сыр

Пирог с ветчиной

1 ч. 40 мин. — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, соль, сливочное масло, яйца куриные, ветчина, лук, укроп, сыр, сливки 10-20%, перец молотый, мускатный орех

закуски, выпечка, овощи, мясо

Комментарии