Сырные лепёшки

5 — 10 мин. элементарно

закуски, сыр, от пользователя

Ингредиенты на 4 порции

  • кефир, 1 ст.
  • соль, 0.5 ч. л.
  • сахар, 0.5 ч. л.
  • сода, 0.5 ч. л.
  • сыр, 1 ст.
  • мука, 2 ст.

Можно добавить

  • ветчина, 250 г

Инструкции

  1. В кефир добавить соль, сахар, соду, хорошо перемешать.
  2. Добавить сыр твердых сортов и муку. Хорошо перемешать.
  3. Полученное тесто разделить на колобки, раскатать небольшую лепешку (можно пожарить так), положить начинку (у меня — ветчина). Можно положить сыр другого вида, тоже очень вкусно. Тут ваша фантазия! Соединить края и немного раскатать.
  4. Жарить в предварительно разогретой сковороде на рафинированном масле с 2-х сторон на среднем огне, накрыв крышкой.

Источник: Katerinka Fedorova

Похожие рецепты

Сырные лепешки

20 — 30 мин.

легко

Thumb_747_01
Ингредиенты на 4 порции

кефир, соль, сахар, сода, сыр, мука, растительное масло

Можно добавить

ветчина

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр

Пицца на сковороде с помидорами

20 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, дрожжи, кетчуп, помидоры, сыр, базилик сушеный, соль, сахар, растительное масло

Можно добавить

зеленые оливки, копченая грудинка

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, овощи, пицца

Пицца студенческая

40 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 8 порций

растительное масло, мука, соль, сахар, дрожжи, кетчуп, сыр, сосиски

Можно добавить

сырые шампиньоны, травы по вкусу

закуски, пицца, от пользователя, мясо, сыр

Пицца на сковороде с зеленью

5 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сметана, мука, колбаса, сыр, соль, лук, петрушка, укроп

Можно добавить

помидоры, майонез, кетчуп, грибы

сыр, пицца, от пользователя, мясо, закуски

Посырнечо

2 мин.

элементарно

Ингредиенты на одну порцию

сыр, помидоры

Можно добавить

перец молотый, лук зеленый

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр

Сырный пирог

50 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сметана, маргарин, мука, сода, плавленые сырки, лук, яйца куриные, растительное масло

Можно добавить

специи, грибы

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, сыр

Комментарии