Сырные оладушки

30 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, сыр, от пользователя

Ингредиенты на 2 порции

  • сыр, 200 г
  • яйца куриные, 2 шт.
  • майонез, 2 ст. л.
  • сливки 10-20%, 100 мл
  • мука, 6-7 ст. л.
  • соль, 0.5 ч. л.
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • чеснок, 2-3 зубчика
  • сметана, 200 мл.
  • помидоры, 2-3 шт.
  • зелень
  • ветчина, 100 г

Инструкции

  1. Сбить яйца, майонез, сливки, приправы (зелень, чеснок), соль.
  2. На мелкой терке натереть сыр, добавить в тесто, сразу же добавить растительное масло, снова сбить. Тесто должно получиться густым.
  3. Жарить оладушки на небольшом огоньке, с каждой стороны по 2-3 минутки.
  4. Готовые оладушки можно намазать сметаной, сверху положить помидор, порезанный кружками.
  5. Также в тесто можно добавить ветчину, порезанную кубиками.

Источник: Локе

Похожие рецепты

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сыр, майонез, батон

Можно добавить

соль, перец, петрушка, укроп

закуски, бутерброды, вегетарианские блюда, от пользователя, яйца, сыр

Сыр в тесте

15 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

сыр, мука, растительное масло

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр

Пицца на сковороде с помидорами

20 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, дрожжи, кетчуп, помидоры, сыр, базилик сушеный, соль, сахар, растительное масло

Можно добавить

зеленые оливки, копченая грудинка

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр, овощи, пицца

Бутерброды с помидорами и чесноком

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

французский багет, помидоры, чеснок, сыр, майонез

Можно добавить

петрушка, болгарский перец

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр

Сырные лепешки

20 — 30 мин.

легко

Thumb_747_01
Ингредиенты на 4 порции

кефир, соль, сахар, сода, сыр, мука, растительное масло

Можно добавить

ветчина

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр

Болгарский завтрак

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Thumb_364_01
Ингредиенты на 2 порции

сыр, яйца куриные, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, зелень

закуски, вегетарианские блюда, сыр, от пользователя

Комментарии