Сырный рулет

30 — 40 мин. не так уж и легко

закуски, сыр, от пользователя

Ингредиенты на 2 порции

  • сыр, 300 г
  • куриное филе, 150 г
  • чеснок, по вкусу
  • творог, 100 г

Можно добавить

  • готовое мясо
  • копченый сыр
  • зелень, по вкусу

Инструкции

  1. Куриные грудки отварить и нарезать тонкими пластинками (0.5 см).
  2. Зелень нарезать.
  3. Чеснок измельчить и смешать с творогом и зеленью, посолить.
  4. Налить в кастрюлю 2 л воды, вскипятить.
  5. Сыр положить в прозрачный целофановый пакет, хорошо завязать, выпустив воздух, и варить в кипящей воде до полного расплавления (состояния пластилина).
  6. Вынуть сыр из кастрюли, пакет осторожно развязать, не вынимая из пакета, раскатать сыр в тонкий пласт (1 см).
  7. Быстро, пока сыр не остыл, размазать по нему творог с чесноком и зеленью, поверх выложить курицу, скатать всё это в рулет, завернуть в пакет и положить в холодильник.
  8. Когда сыр застынет, нарезать кружками и съесть.

Источник: Судьба

Похожие рецепты

Жюльен из кальмаров

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кальмары мороженые, лук, сушеные грибы, сметана, соль, сыр

Можно добавить

перец молотый

грибы, закуски, сыр, от пользователя

Маффины с сыром

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1dscf2460-
Ингредиенты на 6 порций

сыр, яйца куриные, мука, разрыхлитель, соль, сахар, молоко, сливочное масло

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда, выпечка

Ветчинные рулеты

20 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 20 порций

плавленые сырки, майонез, ветчина, соль, перец молотый, растительное масло, сыр, зелень

закуски, от пользователя, мясо, сыр

Рулетики

15 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сыр, тонкий лаваш, крабовое мясо, чеснок, майонез, петрушка

закуски, от пользователя, яйца, сыр

Печенье с сыром

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Thumb_img_9622
Ингредиенты на 4 порции

мука, сливочное масло, сыр, яйца куриные, соль

закуски, выпечка, вегетарианские блюда, сыр, от пользователя

Болгарский завтрак

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Thumb_364_01
Ингредиенты на 2 порции

сыр, яйца куриные, мука, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, зелень

закуски, вегетарианские блюда, сыр, от пользователя

Комментарии