Сырный суп с грибами и лапшой

15 мин. легко

вегетарианские блюда, сыр, от пользователя, супы, грибы

Ингредиенты на 4 порции

  • плавленые сырки, 400 г
  • консервированные шампиньоны, 420 мл
  • лук, 1 шт.
  • лапша быстрого приготовления, 1 пачка
  • растительное масло, по вкусу

Можно добавить

  • зелень
  • грибная приправа, 1 щепотка

Инструкции

  1. Шампиньоны и лук порезать и обжарить в масле на сковородочке до золотистой корочки. Под конец можно добавить водичку из банки из-под шампиньонов.
  2. Поставить кипятить воду. (Кастрюля не должна быть больших размеров, но и не слишком маленькая, ну гле-то литра на 3-4). Воды в кастрюле должно быть где-то на 2/3. Можно чуть поменьше.
  3. Когда вода закипит, добавить в нее плавленый сыр (я обычно использую «Дружбу», но можно любой другой) и начинать размешивать, чтобы весь сыр растворился. Убавить огонь!
  4. Затем добавить в полученный бульон уже готовые лук с шампиньонами и помешивать.
  5. Лапшу «помять», чтобы она стала мелкой и добавить в кастрюлю, добавить приправу.
  6. Убрать с плиты, дать немножко настояться и Ува-ля! — Сырный суп готов!
  7. По вкусу можно добавить какой нибудь зеленушечки — например укроп.

Источник: неизвестный повар

Похожие рецепты

Сырный суп с грибами

40 — 50 мин.

легко

Thumb_610_01
Ингредиенты на 2 порции

картофель, плавленые сырки, сырые шампиньоны, растительное масло, соль, лук

Можно добавить

макароны, сметана, майонез, зелень

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр

Сырный суп с рисом

25 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

плавленые сырки, рис, картофель

Можно добавить

обжаренный лук

супы, сыр, вегетарианские блюда, от пользователя

Фасолево-брокколевый супчик

30 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

фасоль консервированная красная, сырые шампиньоны, лук, брокколи, петрушка, укроп

Можно добавить

перец чили

вегетарианские блюда, грибы, супы, овощи, от пользователя

Баклажаны с сыром

15 — 25 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

баклажаны, сыр, консервированные шампиньоны

грибы, овощи, вегетарианские блюда, сыр, от пользователя

Итальянская похлебка

40 мин.

легко

Thumb_1195_01
Ингредиенты на 6 порций

морковь, сельдерей, зеленый горошек, фасоль консервированная белая, лук, чеснок, томатная паста, рис, помидоры, сыр, лавровый лист, перец молотый, соль, растительное масло

Можно добавить

бульон мясной

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр

Сырный суп с макаронами

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, макароны, сыр плавленый, морковь, лук

Можно добавить

соль, перец

сыр, от пользователя, супы, картофель, макароны, овощи, вегетарианские блюда

Комментарии