Сырный суп-пюре

30 — 40 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, сыр, супы

Ингредиенты на 2 порции

  • плавленые сырки, 2-3 шт.
  • картофель, 3 шт.
  • молоко, 1 ст.
  • соль, 0.5 ст. л.

Можно добавить

  • ветчина, 3-4 куска
  • хлеб, 2-3 куска

Инструкции

  1. Нагреть в кастрюле стакан молока и стакан-полтора воды.
  2. Пока вода греется, почистить и мелко порезать картошку (чем мельче-тем лучше, все равно размалывать потом).
  3. Нарезанную картошку закинуть в кастрюлю и варить 10 минут.
  4. Пока варится картошка, мелко нарезать (или натереть на терке) сырки.
  5. Блендером размолотить суп в жидкое пюре, после чего закинуть туда нарезанные сырки.
  6. Варить суп еще 5-10 минут. Если сырки не плавятся полностью, снова размолоть все блендером. Посолить суп.
  7. К супу можно добавить гренки и нарезанную ветчину.
  8. Съесть суп.

Похожие рецепты

Суп из плавленных сырков

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

плавленые сырки, картофель, соль, лук, морковь, лавровый лист, растительное масло, перец молотый

супы, вегетарианские блюда, сыр

Сырный суп с макаронами

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, макароны, сыр плавленый, морковь, лук

Можно добавить

соль, перец

сыр, от пользователя, супы, картофель, макароны, овощи, вегетарианские блюда

Суп из брокколи и сыра чеддер

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1380_02
Ингредиенты на 6 порций

брокколи, лук, чеддер, сливочное масло, мука, молоко, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

куриный бульон

супы, вегетарианские блюда, овощи, сыр

Сырный суп с рисом

25 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

плавленые сырки, рис, картофель

Можно добавить

обжаренный лук

супы, сыр, вегетарианские блюда, от пользователя

Сырный суп с грибами

40 — 50 мин.

легко

Thumb_610_01
Ингредиенты на 2 порции

картофель, плавленые сырки, сырые шампиньоны, растительное масло, соль, лук

Можно добавить

макароны, сметана, майонез, зелень

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, сыр

Французский сырный суп

20 мин.

легко

Thumb_img_14345
Ингредиенты на 4 порции

сыр плавленый, сливочное масло, морковь, картофель, чеснок, петрушка, укроп, соль

овощи, супы, сыр, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Комментарии