Тайский привет Италии

20 мин. легко

вегетарианские блюда, сыр, овощи, от пользователя, основные блюда, макароны

Ингредиенты на 2 порции

  • макароны, 0.5 пачки
  • помидоры, 2 шт.
  • чеснок, 2 зубчика
  • паприка молотая, по вкусу
  • перец чили, по вкусу
  • сливки 10-20%, по вкусу
  • яйца куриные, 2-3 шт.
  • растительное масло, 4 ст. л.
  • сыр, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу

Можно добавить

  • креветки

Инструкции

  1. Варим макароны — лучше всего не спагетти, а самые простые крупные макароны. Самое важное — немного их недоварить! Сливаем воду и оставляем под крышкой.
  2. Тем временем разогреваем сковородку и обильно льём туда оливковое масло. Выкладываем мелко нарезанный помидор и чеснок, обжариваем.
  3. Разбиваем два яйца на обжаренные овощи, солим, перчим, даём немного им зажариться, а потом рубящими движениями хорошенько перемешиваем. Масла в сковородке должно быть много!
  4. Выкладываем макароны, посыпаем паприкой, сухим красным перцем обжариваем всё вместе минут 5, затем льём немного сливок, опять обжариваем около трёх минут. По необходимости можно ещё добавить сливок и ещё немного пожарить.
  5. Теперь, когда макароны обжарены, добавляем прямо в сковородку тёртый сыр и хорошенько перемешиваем. Готово! Уже в тарелке можно ещё немного добавить тёртого сыра.
  6. Если хочется добавить креветки, то их необходимо обжарить на другой сковородке. Но, на самом деле, блюдо вкусное и без креветок.

Источник: Дина К

Похожие рецепты

Фриттата с овощами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, лук, болгарский перец, чеснок, помидоры, яйца куриные, сыр, растительное масло, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр, основные блюда

Запеченная паста аль форно с цуккини

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, кабачки, бекон копченый, пармезан, чеснок, лук, сливочное масло

Можно добавить

миндаль, томатная паста, вчерашние макароны

от пользователя, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Недиетические макароны от Фадьки

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, майонез, лук, чеснок, соль

Можно добавить

сосиски, мясо, помидоры

вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, овощи, основные блюда

Паста диетическая

20 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

макароны, томаты черри, сыр

Можно добавить

оливки

вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, овощи, основные блюда

Тыквенные Mac&Cheese

40 мин.

легко

Thumb_pumpkin_mac_cheese_02
Ингредиенты на 3 порции

макароны, сливочное масло, лук, чеснок, тыква, чеддер, моцарелла, соль, перец молотый, мускатный орех

Можно добавить

молоко, петрушка, бульон мясной

овощи, вегетарианские блюда, основные блюда, макароны, сыр

Комментарии