Тертый пирог с джемом

2 ч. 40 мин. — 3 ч. 20 мин. легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Ингредиенты на 6 порций

  • мука, 2 ст.
  • разрыхлитель, 1 ч. л.
  • соль, 1/8 ч. л.
  • сливочное масло, 220 г
  • сахар, 1 ст.
  • яйца куриные, 2 шт.
  • ванилин, 1 ч. л.
  • джем или повидло, 110 г
  • сахарная пудра, по вкусу
 

Инструкции

  1. Муку смешать с разрыхлителем и солью.
  2. Сливочное масло взбить миксером с добавлением сахара. Вбить яйца, продолжая взбивать.
  3. Всыпать мучную смесь и ванилин. Замесить тесто и сформировать шарик.
  4. Обернуть его в пищевую пленку и положите в холодильник на пару часов или на ночь.
  5. Духовку нагреть до 175 градусов. Смазать сливочным маслом форму для пирога.
  6. Половину теста натереть на крупной терке.
  7. Выложить тертое тесто в форму, слегка прижать. Намазать слой джема. Сверху выложить слой остального тертого теста.
  8. Выпекать 35 минут до золотисто-коричневой корочки. Остудить и перед подачей присыпьте сахарной пудрой.

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Шоколадно-мятные капкейки

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

сливочное масло, яйца куриные, мука, разрыхлитель, сода, сахар, шоколад темный, какао, молоко, столовый уксус, мята, сахарная пудра, маскарпоне, сливки для взбивания

Можно добавить

пищевые красители, мятный ароматизатор

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Датские печеньки

2 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, яйца куриные, сливочное масло, ванилин, соль, разрыхлитель, сахар

Можно добавить

имбирь в сахаре, корица, кокосовая стружка, сахарная пудра

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Молочные коржики

20 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 10 порций

мука, сахар, маргарин, яйца куриные, молоко, разрыхлитель, ванилин

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Кексики с вишней

1 ч.

легко

Ингредиенты на одну порцию

сливочное масло, сахар, яйца куриные, мука, молоко, кокосовая стружка, вишня, джем или повидло

десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка

Кофейные булочки в шоколадной глазури

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, сахарная пудра, сахар, яйца куриные, мука, разрыхлитель, соль, шоколад белый, кофе растворимый, шоколад темный

выпечка, десерты, вегетарианские блюда

Черничные маффины

30 — 40 мин.

легко

Thumb_1127_01
Ингредиенты на 6 порций

мука, яйца куриные, молоко, сливочное масло, сахар, соль, разрыхлитель, черника

Можно добавить

ванильный сахар, ванилин, корица

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Комментарии