Тонкие блины на кефире

40 мин. — 1 ч. легко

закуски, вегетарианские блюда, десерты, блины

Ингредиенты на 4 порции

  • кефир, 2 ст.
  • яйца куриные, 2 шт.
  • соль, 1 щепотка
  • сода, 0.5 ч. л.
  • сахар, 8 ст. л.
  • мука, 2 ст.
  • растительное масло, 4 ст. л.
 

Инструкции

  1. Кефир вылить в миску, добавить яйца, муку, соль и сахар. Все слегка взбить вилкой или венчиком.
  2. В стакан крутого кипятка высыпать 0.5 ч. л. соды, быстро перемешать и вылить в тесто. Перемешать.
  3. Добавить растительное масло, перемешать.
  4. Жарить блины на раскаленной сковородке с двух сторон. Сковороду рекомендую смазывать растительным маслом или кусочком сала.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Блинки

1 ч. 30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

молоко, мука, яйца куриные, соль, сахар, сода, лимонная кислота, растительное масло

закуски, блины, вегетарианские блюда, от пользователя

Блины на минералке

20 — 25 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, сахар, сода, соль, молоко, мука, газированная вода, растительное масло, сливочное масло

Можно добавить

сгущенка

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Блины «как у бабушки»

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

молоко, кефир, яйца куриные, мука, газированная вода, сода, растительное масло, сливочное масло, сахар, соль, уксус

Можно добавить

джем, варенье

закуски, блины, вегетарианские блюда, от пользователя

Низкокалорийные блинчики

10 — 20 мин.

легко

Thumb____________-________
Ингредиенты на одну порцию

кефир, сода, яйца куриные, мука

Можно добавить

варенье, сметана

закуски, блины, вегетарианские блюда, от пользователя

Оладьи без яиц

5 — 10 мин.

легко

Thumb_676_01
Ингредиенты на 2 порции

кефир, сода, сахар, соль, растительное масло, мука

Можно добавить

прокисшее молоко

закуски, завтраки, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Кислые блинчики на кефире

30 — 45 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кефир, яйца куриные, крахмал, мука, сахар, соль, сода, растительное масло

завтраки, блины, вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Комментарии