Цветная капуста с карри

45 мин. — 1 ч. легко

вегетарианские блюда, овощи, гарниры

Ингредиенты на 2 порции

  • цветная капуста, 300 г
  • лук красный, 0.5-1 шт.
  • зеленый горошек, 50 г
  • карри, 1-2 ст. л.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • порошок чили

Инструкции

  1. Цветную капусту разделить на соцветия поменьше, помыть и высушить.
  2. Лук почистить и нарезать перьями (повдоль).
  3. Духовку разогреть до 180 градусов, противень застелить фольгой.
  4. Лук и капусту перемешать с растительным маслом и специями и выложить на противень.
  5. Запекать 30-50 минут (в зависимости от размера кусочков), перемешать в середине один или два раза.
  6. Зеленый горошек разморозить, если он заморожен.
  7. Смешать запеченную смесь с горошком и подавать.

Похожие рецепты

Цветная капуста с куркумой

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

цветная капуста, куркума, растительное масло, лук, чеснок, соль

гарниры, овощи, вегетарианские блюда

Амандин из цветной капусты

25 — 30 мин.

легко

Thumb_1629_01
Ингредиенты на 6 порций

цветная капуста, болгарский перец, лук, крахмал, лимоны, миндаль

Можно добавить

куриный бульон, соль

гарниры, вегетарианские блюда, овощи

Цветная капуста с тыквенными семечками

10 мин.

легко

Thumb_1622_01
Ингредиенты на 4 порции

цветная капуста, лук, семена тыквы, кедровые орехи, растительное масло, соль

закуски, гарниры, вегетарианские блюда, овощи

Зелёное пюре

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, брокколи, зеленый горошек, сливочное масло

Можно добавить

зелень и специи по вкусу

от пользователя, картофель, овощи, гарниры, вегетарианские блюда

Овощи с грибами на шпажках

30 мин.

легко

Thumb_1218_01
Ингредиенты на 2 порции

цветная капуста, брокколи, сырые шампиньоны, растительное масло, соевый соус

Можно добавить

сыр

грибы, закуски, гарниры, вегетарианские блюда, овощи

Цветная капуста со сливочным соусом

20 — 25 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

цветная капуста, сливки 10-20%, сахар, огурцы, чеснок, соль, перец молотый

Можно добавить

базилик сушеный, укроп

закуски, гарниры, вегетарианские блюда, овощи

Комментарии