Цветная капуста с тыквенными семечками

10 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, овощи, гарниры

Ингредиенты на 4 порции

  • цветная капуста, 400 г
  • лук, 1 шт.
  • семена тыквы, 25 г
  • кедровые орехи, 25 г
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • соль, по вкусу
 

Инструкции

  1. Разобрать капусту на соцветия, вымыть и отварить в кипящей подсоленой воде в течение 4 минут.
  2. Лук почистить и мелко порезать.
  3. В сковороду налить масло и обжарить на нем лук до мягкости (около 3 минут).
  4. Добавить к луку семечки и орешки, обжаривать еще 2 минуты.
  5. Смешать содержимое сковороды с цветной капустой.
  6. Подавать горячим.

Похожие рецепты

Овощи с грибами на шпажках

30 мин.

легко

Thumb_1218_01
Ингредиенты на 2 порции

цветная капуста, брокколи, сырые шампиньоны, растительное масло, соевый соус

Можно добавить

сыр

грибы, закуски, гарниры, вегетарианские блюда, овощи

Цветная капуста со сливочным соусом

20 — 25 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

цветная капуста, сливки 10-20%, сахар, огурцы, чеснок, соль, перец молотый

Можно добавить

базилик сушеный, укроп

закуски, гарниры, вегетарианские блюда, овощи

Карамелизованная морковь

10 — 15 мин.

легко

Thumb_1732_01
Ингредиенты на 2 порции

морковь, растительное масло, сахар, соль

Можно добавить

зира

закуски, гарниры, вегетарианские блюда, овощи

Цветная капуста в панировке

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

цветная капуста, панировочные сухари, яйца куриные, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый

закуски, гарниры, вегетарианские блюда, овощи

Амандин из цветной капусты

25 — 30 мин.

легко

Thumb_1629_01
Ингредиенты на 6 порций

цветная капуста, болгарский перец, лук, крахмал, лимоны, миндаль

Можно добавить

куриный бульон, соль

гарниры, вегетарианские блюда, овощи

Цветная капуста с куркумой

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

цветная капуста, куркума, растительное масло, лук, чеснок, соль

гарниры, овощи, вегетарианские блюда

Комментарии