Цветная капуста в сыре

40 мин. легко

вегетарианские блюда, сыр, овощи, основные блюда

Ингредиенты на 2 порции

  • цветная капуста, 150-200 г
  • сыр, 200 г
  • мука, 2 ст. л.
  • молоко, 0.5 ст.
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • перец молотый, по вкусу
  • пармезан

Инструкции

  1. Разобрать цветную капусту на соцветия, залить водой, посолить и поставить нагреваться на плиту на 10 мин.
  2. Натереть сыр на мелкой терке.
  3. Пока капуста варится, разогреть сковороду и слегка поджарить на ней муку.
  4. Налить в сковороду молоко и хорошенько перемешать его с мукой.
  5. Когда молоко с мукой начнет кипеть, высыпать туда натертый сыр, соль, перец, перемешать и выключить плиту.
  6. Включить духовку. Слить воду с капусты и выложить ее в форму для выпечки, сверху залить сырным соусом из сковородки.
  7. Поставить форму в духовку на 15-20 мин.
  8. По желанию, натереть твердый сыр и посыпать им капусту под соусом.
  9. Съесть капусту в сыре, добавив соль и перец по вкусу.

Похожие рецепты

Цветная капуста, запеченная с сыром

30 — 40 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 2 порции

цветная капуста, пармезан, сыр, молоко, соль, мука

Можно добавить

перец молотый

вегетарианские блюда, овощи, сыр, основные блюда

Картофельная запеканка с сыром и луком

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, сливочное масло, лук, молоко, сыр, горчица, помидоры, соль, перец молотый

сыр, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, овощи

Тайский привет Италии

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

макароны, помидоры, чеснок, паприка молотая, перец чили, сливки 10-20%, яйца куриные, растительное масло, сыр, перец молотый

Можно добавить

креветки

вегетарианские блюда, макароны, сыр, овощи, основные блюда, от пользователя

Запеченные грибы с сыром и помидорами

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, лук, помидоры, сыр, соль, перец молотый, растительное масло

грибы, сыр, основные блюда, вегетарианские блюда, овощи

Печеный картофель с овощами и сырным соусом

1 ч.

не так уж и легко

Thumb_1304_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, молоко, сыр, замороженные овощи, крахмал, порошок горчицы, перец молотый

Можно добавить

соль

картофель, вегетарианские блюда, овощи, сыр, основные блюда

Фриттата с кабачком

30 — 40 мин.

легко

Thumb_zucchini_frittata_02
Ингредиенты на 4 порции

кабачки, картофель, лук, яйца куриные, пармезан, молоко, чеснок, соль, растительное масло

Можно добавить

базилик, перец молотый

кабачки, яйца, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда, сыр

Комментарии