Тушеная курица с курагой, черносливом и ананасами

1 ч. не так уж и легко

основные блюда, курица, фрукты и ягоды, новогодние рецепты

Ингредиенты на 5 порций

  • курица сырая, 1 кг
  • курага, 1 горсть
  • чернослив, 1 горсть
  • ананасы, 1 банка
  • грецкие орехи, 1 горсть
  • соль, 1 щепотки
  • лук, 1 шт.
  • сливочное масло, 3 ст. л.
  • петрушка, 0.5 пучка
 

Инструкции

  1. Курицу рубим на небольшие порционные кусочки. Затем обжариваем на сливочном масле. На среднем огне до образования золотистой корочки.
  2. Луковицу чистим, мелко нарезаем. Обжариваем отдельно от курицы.
  3. Чернослив и курагу моем, нарезаем на 2-3 кусочка каждую.
  4. В курицу добавляем курагу, чернослив и лук. Наливаем бульон или воду. Солим и перчим. Тушим на слабом огне 30-40 мин.
  5. Подаем следующим образом. На тарелку кладем кружок консервированного ананаса, сверху выкладываем курицу с сухофруктами. Посыпаем измельченными грецкими орехами и зеленью.

Источник: zastolie4you.ru

Похожие рецепты

Цыпленок с фруктами

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

курица сырая, курага, изюм, лук, перец молотый, яблоки, соль, сметана, растительное масло

Можно добавить

петрушка

новогодние рецепты, фрукты и ягоды, основные блюда, курица

Салат «Киви»

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на одну порцию

киви, куриное филе, сырые шампиньоны, лук, соль, яйца куриные, ананасы, майонез

грибы, новогодние рецепты, фрукты и ягоды, мясо, яйца, салаты, курица

Куриное филе, фаршированное сыром, ветчиной и ананасами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 7 порций

куриное филе, сыр, ветчина, ананасы, панировочные сухари, соль, перец молотый, растительное масло

мясо, сыр, основные блюда, курица, фрукты и ягоды

Сладкая курица

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, томатная паста, ананасы, растительное масло, соль

Можно добавить

паприка, красный перец, черный перец ( и прочие специи по вкусу)

от пользователя, мясо, основные блюда, курица, фрукты и ягоды

Куриные бёдрышки с ананасами под сыром

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, ананасы, сыр

Можно добавить

соль, перец молотый

фрукты и ягоды, курица, мясо, основные блюда, сыр, от пользователя

Фаршированное куриное филе с ананасом

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, пармезан, ветчина, ананасы, кетчуп, соль

Можно добавить

перец молотый

новогодние рецепты, мясо, основные блюда, курица

Комментарии