Тушеные кабачки с картошкой

40 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, от пользователя, основные блюда, кабачки

Ингредиенты на 2 порции

  • кабачки, 300 г
  • картофель, 300 г
  • лук, 2 шт.
  • соль, по вкусу
  • порошок чили, по вкусу
  • карри, по вкусу
 

Инструкции

  1. Готовить на среднем огне. Картофель нарезать кубиками и кинуть на разогретую сковороду. Налить немного кипяченой воды.
  2. Через 10 минут нарезать таким же образом кабачки и туда же.
  3. Засыпать мелко нарезанный лук еще минут через 10.
  4. Посыпать солью, карри и перцем чили (чили аккуратно, разумеется).
  5. Оставить еще на двадцать минут, иногда помешивать и подливать воды, если нужно.
  6. С удовольствием поесть.

Похожие рецепты

Ленивый рататуй

40 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

кабачки, баклажаны, помидоры, лук, соль, растительное масло

Можно добавить

базилик, картофель, морковь, чеснок, петрушка

кабачки, овощи, основные блюда, вегетарианские блюда, от пользователя

Рагу из кабачков и всего остального

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

кабачки, помидоры, лук, лук зеленый, морковь, растительное масло

Можно добавить

яблочный уксус, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Фриттата с овощами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, лук, болгарский перец, чеснок, помидоры, яйца куриные, сыр, растительное масло, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр, основные блюда

Кабачки, фаршированные овощами и грибами

40 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, помидоры, сырые шампиньоны, сыр, майонез, лук-порей, растительное масло, соль

Можно добавить

перец молотый, сметана, специи, зелень

вегетарианские блюда, от пользователя, кабачки, овощи, основные блюда

Кабачковое рагу

25 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

кабачки, морковь, болгарский перец, сыр, растительное масло, соль, помидоры, лук

Можно добавить

зелень

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Картофель с кабачком

40 мин.

легко

Thumb_____________________
Ингредиенты на 4 порции

картофель, кабачки, морковь, лук, соль, растительное масло, перец молотый

Можно добавить

болгарский перец

от пользователя, овощи, основные блюда, вегетарианские блюда

Комментарии