Тушеный минтай

20 — 30 мин. легко

от пользователя, основные блюда, рыба

Ингредиенты на 4 порции

  • минтай, 1 кг
  • лук, 2 шт.
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • растительное масло, по вкусу

Можно добавить

  • рис в качестве гарнира

Инструкции

  1. Размораживаем минтай.
  2. Режем на кусочки.
  3. Нарезаем кольцами лук.
  4. Слегка обжариваем рыбу (с двух сторон).
  5. Солим, перчим.
  6. Засыпаем все луком, закрываем крышкой и ставим на маленький огонь на 15-20 минут.
  7. Win!

Источник: Александр Горчагов

Похожие рецепты

Рыбная запеканка

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

минтай, картофель, морковь, лук, помидоры, майонез, соль, приправа для рыбы

основные блюда, картофель, от пользователя, овощи, рыба

Белая рыба в майонезе

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

рыба белая, помидоры, лук, майонез, растительное масло

Можно добавить

сыр, чеснок, перец молотый, хмели-сунели, приправы по вкусу

рыба, от пользователя, овощи, основные блюда

Рыба, тушеная со сметаной

25 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

рыба белая, лук, морковь, сметана, соль, растительное масло, петрушка

рыба, от пользователя, основные блюда

Запечёная в фольге скумбрия

40 мин. — 1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

скумбрия, помидоры, укроп, соль, приправа для рыбы, лук

рыба, от пользователя, овощи, основные блюда

Запечённая рыба с овощами и сыром

30 — 35 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

рыба белая, помидоры, лук, сыр, майонез

Можно добавить

петрушка, укроп

рыба, от пользователя, овощи, основные блюда

Медальоны из форели

25 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

форель, сметана, лук, помидоры, пармезан, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

зелень, приправа для рыбы, сливки вместо сметаны

рыба, от пользователя, основные блюда

Комментарии