Тушёная капуста с овощами

30 мин. легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • капуста, 500-600 г
  • морковь, 2 шт.
  • лук, 1 шт.
  • болгарский перец, 1 шт.
  • фасоль консервированная красная, 1 банка
  • сосиски, 2 шт.

Можно добавить

  • приправы
  • соль
  • перец молотый
  • чеснок

Инструкции

  1. Лук и перец нарезать небольшими кубиками.
  2. Капусту вымыть, обсушить и нашинковать.
  3. Сосиски и морковь очистить от кожуры и нарезать кружочками или полукругами.
  4. В разогретую большую сковороду или кастрюлю налить немного растительного масла, обжарить лук до золотистого цвета.
  5. Добавить к луку морковь, обжаривать еще 5 минут.
  6. Выложить в сковороду нашинкованную капусту, фасоль, сардельки и перец. Добавить немного воды.
  7. Тщательно перемешать, посолить, поперчить, добавить чеснок и ваши любимые специи.
  8. Накрыть сковороду с овощами крышкой и тушить на протяжении 20-25 минут. Перемешать и подержать на огне еще пару минут.

Источник: ryzhaja_natashka

Похожие рецепты

Овощное рагу с индейкой

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, морковь, капуста, лук, филе индейки, помидоры, кабачки

овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Перец фаршированный

1 ч.

легко

Thumb_stuffed_peppers
Ингредиенты на 4 порции

болгарский перец, лук, морковь, рис, фарш мясной, соль

Можно добавить

томатная паста, перец молотый, растительное масло

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Овощи с мясом

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

помидоры, болгарский перец, лук зеленый, морковь, лук, мясо, кетчуп

Можно добавить

чеснок

мясо, овощи, основные блюда, от пользователя

Лапша по-тайски на русский лад

30 — 50 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

лапша быстрого приготовления, куриное филе, перец чили, болгарский перец, лук, лук зеленый, соевый соус, бальзамический уксус, лимоны, растительное масло, кешью

Можно добавить

специи

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Печень «По-строгановски»

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

печень, лук, морковь, майонез, соль

от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Диетическая солянка

25 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

капуста, томаты черри, кабачки, лук, чеснок, фарш куриный, картофель

Можно добавить

оливки или маслины

кабачки, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Комментарии