Тушёная капуста с овощами

30 мин. легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • капуста, 500-600 г
  • морковь, 2 шт.
  • лук, 1 шт.
  • болгарский перец, 1 шт.
  • фасоль консервированная красная, 1 банка
  • сосиски, 2 шт.

Можно добавить

  • приправы
  • соль
  • перец молотый
  • чеснок

Инструкции

  1. Лук и перец нарезать небольшими кубиками.
  2. Капусту вымыть, обсушить и нашинковать.
  3. Сосиски и морковь очистить от кожуры и нарезать кружочками или полукругами.
  4. В разогретую большую сковороду или кастрюлю налить немного растительного масла, обжарить лук до золотистого цвета.
  5. Добавить к луку морковь, обжаривать еще 5 минут.
  6. Выложить в сковороду нашинкованную капусту, фасоль, сардельки и перец. Добавить немного воды.
  7. Тщательно перемешать, посолить, поперчить, добавить чеснок и ваши любимые специи.
  8. Накрыть сковороду с овощами крышкой и тушить на протяжении 20-25 минут. Перемешать и подержать на огне еще пару минут.

Источник: ryzhaja_natashka

Похожие рецепты

Овощное рагу с индейкой

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, морковь, капуста, лук, филе индейки, помидоры, кабачки

овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Перец фаршированный

1 ч.

легко

Thumb_stuffed_peppers
Ингредиенты на 4 порции

болгарский перец, лук, морковь, рис, фарш мясной, соль

Можно добавить

томатная паста, перец молотый, растительное масло

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Мясо с овощами по-осеннему

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, баклажаны, лук, помидоры, болгарский перец, чеснок, перец чили, зелень, растительное масло

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Овощи с мясом

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

помидоры, болгарский перец, лук зеленый, морковь, лук, мясо, кетчуп

Можно добавить

чеснок

мясо, овощи, основные блюда, от пользователя

Фаршированный перец

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

болгарский перец, фарш куриный, смесь Гавайская, морковь, лук, томатная паста, сметана

Можно добавить

соль, перец молотый

от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Горшочки с мясом

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, мясо, соль, перец молотый, морковь, лук

Можно добавить

сыр, грибы, сметана

картофель, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Комментарии