Тушёная капуста с овощами

30 мин. легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • капуста, 500-600 г
  • морковь, 2 шт.
  • лук, 1 шт.
  • болгарский перец, 1 шт.
  • фасоль консервированная красная, 1 банка
  • сосиски, 2 шт.

Можно добавить

  • приправы
  • соль
  • перец молотый
  • чеснок

Инструкции

  1. Лук и перец нарезать небольшими кубиками.
  2. Капусту вымыть, обсушить и нашинковать.
  3. Сосиски и морковь очистить от кожуры и нарезать кружочками или полукругами.
  4. В разогретую большую сковороду или кастрюлю налить немного растительного масла, обжарить лук до золотистого цвета.
  5. Добавить к луку морковь, обжаривать еще 5 минут.
  6. Выложить в сковороду нашинкованную капусту, фасоль, сардельки и перец. Добавить немного воды.
  7. Тщательно перемешать, посолить, поперчить, добавить чеснок и ваши любимые специи.
  8. Накрыть сковороду с овощами крышкой и тушить на протяжении 20-25 минут. Перемешать и подержать на огне еще пару минут.

Источник: ryzhaja_natashka

Похожие рецепты

Овощное рагу с индейкой

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, морковь, капуста, лук, филе индейки, помидоры, кабачки

овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Перец фаршированный

1 ч.

легко

Thumb_stuffed_peppers
Ингредиенты на 4 порции

болгарский перец, лук, морковь, рис, фарш мясной, соль

Можно добавить

томатная паста, перец молотый, растительное масло

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Диетическая солянка

25 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

капуста, томаты черри, кабачки, лук, чеснок, фарш куриный, картофель

Можно добавить

оливки или маслины

кабачки, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Овощи с мясом

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

помидоры, болгарский перец, лук зеленый, морковь, лук, мясо, кетчуп

Можно добавить

чеснок

мясо, овощи, основные блюда, от пользователя

Горшочки с мясом

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, мясо, соль, перец молотый, морковь, лук

Можно добавить

сыр, грибы, сметана

картофель, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Макароны по-китайски

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

вчерашние макароны, болгарский перец, кабачки, лук, чеснок, куриное филе, растительное масло, соевый соус

Можно добавить

соль, фасоль стручковая, перец молотый, лавровый лист

кабачки, от пользователя, мясо, макароны, овощи, основные блюда, курица

Комментарии