Творожный пудинг с персиковой помадкой

13 — 15 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, десерты, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 5 порций

  • творог, 300 г
  • сметана, 500 г
  • яйца куриные, 3 шт.
  • сахар, 2 ст. л.
  • соль, 1 щепотка
  • ванилин, 1 щепотка
  • персики, 300 г
  • крахмал, 1.5 ст. л.
 

Инструкции

  1. Творог пюрировать в блендере, добавить к нему сметану.
  2. Желтки отделить от белков, белки взбить до устойчивых пиков с сахаром, ванилином и солью.
  3. Желтки добавить к творожно-сметанной массе, добавить крахмал перемешать и осторожно добавить белки, перемешивая всю массу ложкой снизу вверх.
  4. Массу вылить в форму, смазанную сливочным маслом и посыпанной мукой, и поставить выпекаться на 30-40 минут в разогретую духовку при 180 градусов.
  5. Персики отварить и пюрировать в блендере, при желании можно добавить сахар.
  6. Персиковое пюре распределить по горячему пудингу.

Похожие рецепты

Ананасово-кокосовое пирожное

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

рисовая мука, крахмал, сливочное масло, сахар, кокосовая стружка, ананасы, яйца куриные, лимоны, соль, ванилин

вегетарианские блюда, выпечка, фрукты и ягоды, десерты

Чизкейк с персиками

4 — 5 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

печенье, сливочное масло, творог, сливки для взбивания, ванилин, сахар, желатин, персики

десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда

Молочный пудинг с апельсинами

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

молоко, яйца куриные, крахмал, сахар, ванилин, апельсины

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, десерты

Творожное суфле

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

творог, сметана, манная крупа, сахар, яйца куриные, черника

вегетарианские блюда, десерты, фрукты и ягоды

Яблоки в тесте

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

творог, сахар, маргарин, яйца куриные, разрыхлитель, мука, яблоки, растительное масло

Можно добавить

кокосовая стружка, сахарная пудра

новогодние рецепты, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Львовский сырник

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 7 порций

творог, яйца куриные, сахар, сливочное масло, лимоны, изюм, манная крупа

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Комментарии