Узбекская шавля

2 ч. не так уж и легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда

Ингредиенты на 2 порции

  • баранина, 110 г
  • рис, 80 г
  • морковь, 150 г
  • лук, 20 г
  • томатная паста, 30 г
  • перец молотый, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • лук зеленый, по вкусу
 

Инструкции

  1. Мясо нарезать кусочками, посолить, обжарить в раскалённом жире до образования золотистой корочки.
  2. Добавить нарезанные соломкой лук, морковь, томатную пасту. Жарить ещё 15 минут.
  3. Залить водой, дать закипеть. Добавить перец, соль, помытый рис. Варить 1 час, часто помешивая.
  4. Снять с огня, закрыть крышкой и выдерживать 10-15 минут.
  5. При подаче посыпать нашинкованным зелёным луком.

Источник: Екатерина

Похожие рецепты

Овощи с мясом

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

помидоры, болгарский перец, лук зеленый, морковь, лук, мясо, кетчуп

Можно добавить

чеснок

мясо, овощи, основные блюда, от пользователя

Перцы фаршированные

1 ч. — 1 ч. 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

сладкий перец, фарш мясной, морковь, лук, рис

Можно добавить

сметана

овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Фаршированный перец

50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

болгарский перец, фарш куриный, смесь Гавайская, морковь, лук, томатная паста, сметана

Можно добавить

соль, перец молотый

от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Горшочки с мясом

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, мясо, соль, перец молотый, морковь, лук

Можно добавить

сыр, грибы, сметана

картофель, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Тайский рис с креветками

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

ветчина, помидоры, лук, ананасы, бульонный кубик, рис, креветки, соль, перец чили, тимьян сушеный, лавровый лист

от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Комментарии