Варенье из груш с перцем

20 — 30 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, десерты, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 10 порций

  • груши, 1 кг
  • сахар, 700 г
  • перец горошком, 1 ст. л.
 

Инструкции

  1. Груши промыть, обсушить и нарезать дольками.
  2. В кастрюлю засыпать сахар, добавить воду (50 мл) и поставить на огонь.
  3. Довести до кипения сахарный сироп, выключить и в горячий сироп выложить груши, слегка встряхнуть кастрюлю, но не мешать ложкой. Остудить.
  4. Грушевое варенье довести до кипения и поварить на маленьком огне буквально минутку.
  5. Варенье остудить при комнатной температуре.
  6. Теперь добавить в варенье розовый перец и снова довести до кипения, покипятить минутку и выключить.
  7. Повторить еще раз процедуру доведения варенья до кипения и разлить в по стерилизованные баночки, закатать.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Пирог с грушами

50 мин. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

творог, сахар, сливочное масло, яйца куриные, разрыхлитель, мука, груши, растительное масло

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Вишневые квадратики с миндалем

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, сахар, разрыхлитель, яйца куриные, вишневый ликер, мука, овсяные хлопья, миндаль, вишня

Можно добавить

миндальные хлопья

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Творожное пирожное

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 7 порций

желатин, творог, йогурт, сахар, киви, желе сухое

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, десерты

Львовский сырник

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 7 порций

творог, яйца куриные, сахар, сливочное масло, лимоны, изюм, манная крупа

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Яблоки в тесте

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

творог, сахар, маргарин, яйца куриные, разрыхлитель, мука, яблоки, растительное масло

Можно добавить

кокосовая стружка, сахарная пудра

новогодние рецепты, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Новогодний мандариновый десерт

50 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Thumb_101_01
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, сметана, сливочное масло, мандарины, соль, сахар

Можно добавить

корица, имбирь, лимонный сок

новогодние рецепты, вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, десерты

Комментарии