Вегетаринская кесадилья

20 — 30 мин. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда, сыр, овощи, от пользователя, основные блюда

Ингредиенты на 4 порции

  • помидоры, 1-2 шт.
  • лук, 1 шт.
  • болгарский перец, 1-2 шт.
  • растительное масло, по вкусу
  • тортилья, 2 шт.
  • петрушка, по вкусу
  • сыр, по вкусу

Можно добавить

  • соус сальса

Инструкции

  1. Помидоры, лук, болгарский перец порезать кубиками.
  2. Овощи слегка обжарить на растительном масле.
  3. На тортилью выложить овощи.
  4. Посыпать петрушкой (любой зеленью, на ваше предпочтение).
  5. Потереть сыр и посыпать им овощи.
  6. Накрыть начинку второй половиной тортильи.
  7. Обжаривать на сковороде, пока сыр не расплавится.

Источник: Юля

Похожие рецепты

Фриттата с овощами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, лук, болгарский перец, чеснок, помидоры, яйца куриные, сыр, растительное масло, соль, перец молотый

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр, основные блюда

Фриттата — итальянский омлет

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, болгарский перец, лук, яйца куриные, сыр

Можно добавить

розмарин, орегано, перец молотый

овощи, сыр, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя

Паста с соусом на скорую руку

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

макароны, говядина тушеная, сырые шампиньоны, помидоры, петрушка, томатная паста, лук, сыр, сельдерей

Можно добавить

капуста китайская, болгарский перец, зеленый горошек

грибы, от пользователя, мясо, макароны, овощи, сыр, основные блюда

Рататуй от Реми

1 — 2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

баклажаны, кабачки, помидоры, лук, болгарский перец, чеснок, растительное масло, соль, зелень, перец молотый

Можно добавить

тимьян, томатная паста, красное сухое вино, острый перец, оливковое масло, бальзамический уксус

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Кабачковое рагу

25 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

кабачки, морковь, болгарский перец, сыр, растительное масло, соль, помидоры, лук

Можно добавить

зелень

кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Пицца на тонком бездрожжевом тесте

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

мука, разрыхлитель, соль, растительное масло, помидоры, базилик сушеный, орегано, сыр, сырые шампиньоны

Можно добавить

оливки, болгарский перец

овощи, сыр, пицца, вегетарианские блюда, от пользователя, закуски

Комментарии