Вермишель по-армянски

20 — 25 мин. не так уж и легко

вегетарианские блюда, гарниры, от пользователя, макароны

Ингредиенты на 2 порции

  • вермишель, 1-2 ст.
  • растительное масло, по вкусу
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • кетчуп
  • майонез

Инструкции

  1. Включить чайник, чтобы вода закипела.
  2. Поставить сковороду на плиту (включенную, разумеется).
  3. Налить растительное масло (немного).
  4. Засыпать вермишель, не выше 1-1.5 см от дна.
  5. Обжаривать вермишель, постоянно помешивая, до румяности.
  6. Как только вермишель подрумянится, залить в сковородку кипяток (осторожно! прикрываясь крышкой от брызг), чтобы вода слегка закрыла уровень вермишели.
  7. Перемешать и посолить.
  8. Накрыть крышкой и ждать пока выкипит вода (если вермишель будет не готова — добавить воды и опять перемешать и накрыть крышкой).
  9. Выключить плиту.
  10. Вермишель употребляется как с соусами, так и без. Приятного аппетита!

Источник: Зоя

Похожие рецепты

Жареная картошка с макаронами

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, макароны, лук, растительное масло

Можно добавить

соль, перец молотый, морковь, сливочное масло

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, макароны

Макароны с яйцом

15 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

макароны, яйца куриные, соль, перец молотый

Можно добавить

сыр, кетчуп, майонез

гарниры, вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, яйца

Макарошки с луком

15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

макароны, лук, сливочное масло, растительное масло, соль

Можно добавить

сосиски

гарниры, вегетарианские блюда, от пользователя, макароны

Спагетти жареные с соевым соусом

10 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

макароны, соевый соус, растительное масло

Можно добавить

семена кунжута, сушеный базилик, соль, сыр, фета, тофу, жареные овощи

гарниры, вегетарианские блюда, от пользователя, макароны

Макароны

10 — 20 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

макароны, соль

Можно добавить

сливочное масло, кетчуп, майонез

гарниры, вегетарианские блюда, от пользователя, макароны

Макароны (вермишель) с жареными помидорами

25 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

макароны, помидоры, лук, соль

Можно добавить

перец молотый, приправа, вермишель вместо макарон

вегетарианские блюда, от пользователя, макароны, основные блюда

Комментарии