Вкусная картоха с салом и чесноком

25 — 30 мин. легко

овощи, от пользователя, основные блюда, картофель

Ингредиенты на 0 порций

  • картофель, 3 шт.
  • сало, 100 г
  • чеснок, 1 головка
  • растительное масло, по вкусу
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • зелень

Инструкции

  1. Картоху почистить и помыть.
  2. Надрезать поперек в нескольких местах.
  3. Чеснок почистить, помыть и нарезать пластинками.
  4. Сало порезать не очень толстыми пластинками.
  5. Запихнуть сало и чеснок в надрезы в картошке — 1 кусок сала и 2 кусочка чеснока по бокам от него.
  6. Надрать фольги прямоугольниками где-то 20х20 см., можно побольше.
  7. Смазать фольгу небольшим количеством сливочного или растительного масла (со сливочным вкуснее).
  8. Уложить на смазанную фольгу картоху, посыпать специями, можно немного подсолить, если сало и специи без соли.
  9. Завернуть картошку в фольгу, чтобы было плотно.
  10. Уложить завернутую картоху на противень и запихнуть в духовку на среднюю температуру.
  11. Минут через 20 начать тыкать в картошку вилкой, чтобы определить готовность.
  12. Если протыкается — достаем, разворачиваем, посыпаем зеленью и хомячим, пока не остыло.

Источник: Дракоша

Похожие рецепты

Мясо «Под шубой»

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, помидоры, лук, картофель, чеснок, сыр, соль, майонез, петрушка, укроп

свинина, основные блюда, картофель, мясо, от пользователя, овощи

Гратен картофельный

1 ч.

легко

Thumb_gratin_02
Ингредиенты на 4 порции

картофель, лук, молоко, лавровый лист, мука, растительное масло, чеснок, перец горошком, соль

Можно добавить

базилик сушеный, Тимьян

от пользователя, основные блюда, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Запеканка «Элементарная»

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, свинина, сыр, сметана, майонез, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

копченая грудинка

свинина, основные блюда, картофель, мясо, от пользователя, овощи

Курочка по-Лисьи

30 мин.

легко

Thumb_dsc01899
Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сыр, майонез, картофель, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

помидор, специи всякие любимые

картофель, курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Овощное рагу из белой фасоли

15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

фасоль консервированная белая, картофель, соль, растительное масло, чеснок, помидоры, мука

Можно добавить

сметана, майонез

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Картофель в духовке «Антидистрофия»

40 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, майонез, сметана, лук, соль, перец молотый

Можно добавить

вареная курица, сыр

картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Комментарии