Яблочный самбук

5 — 6 ч. придется попотеть

вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Ингредиенты на 6 порций

  • яблоки, 1 кг
  • сахар, 150 г
  • яйца куриные, 4 шт.
  • желатин, 10 г
 

Инструкции

  1. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
  2. Яблоки почистить, разрезать на две части и удалить сердцевину. Выложить на противень, застеленный фольгой.
  3. Яблоки завернуть в фольгу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 200 градусов до тех пор, пока яблоки не станут мягкими (примерно 40 минут).
  4. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
  5. Яблоки охладить и протереть через сито.
  6. В яблочное пюре положить сахар и взбивать 2-3 минуты.
  7. Затем добавить белки и взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза.
  8. После этого добавить желатин, взбивать 5-7 минут.
  9. Затем массу разложить в креманки и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Похожие рецепты

Шарлотка сочная

2 — 3 ч.

придется попотеть

Thumb_45242_photonews
Ингредиенты на 8 порций

сметана, сахар, яйца куриные, мука, яблоки

Можно добавить

сладкое спиртное, расплавленный шоколад

выпечка, десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда, от пользователя

Печенье с суфле в шоколаде (по мотивам знаменитых Wagon Wheels)

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 15 порций

сливочное масло, сахар, яйца куриные, мука, ванилин, сахарная пудра, желатин, шоколад темный

Можно добавить

джем

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Летний йогуртовый торт

3 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сахар, мука, йогурт, желатин

Можно добавить

смородина, клубника, черника, клюква

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, от пользователя, выпечка, десерты

Шарлотка с грецкими орехами

1 ч. — 1 ч. 20 мин.

не так уж и легко

Thumb_dsc_0129__2_
Ингредиенты на 4 порции

молоко, сахар, яйца куриные, мука, соль, грецкие орехи, растительное масло, яблоки

Можно добавить

кешью, корица, сахарная пудра

выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Творожный кекс

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

творог, маргарин, сахар, яйца куриные, соль, сода, яблочный уксус, мука, ванилин, изюм, растительное масло

Можно добавить

сахарная пудра

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Тонкие блинчики из овсяной каши

30 — 45 мин.

придется попотеть

Thumb_167_01
Ингредиенты на 2 порции

овсяные хлопья, молоко, яйца куриные, сахар

Можно добавить

соль, разрыхлитель теста

вегетарианские блюда, от пользователя, блины, завтраки, десерты

Комментарии