Яблочный самбук

5 — 6 ч. придется попотеть

вегетарианские блюда, от пользователя, десерты

Ингредиенты на 6 порций

  • яблоки, 1 кг
  • сахар, 150 г
  • яйца куриные, 4 шт.
  • желатин, 10 г
 

Инструкции

  1. Желатин замочить в 150 мл холодной кипяченой воды и оставить на 1 час.
  2. Яблоки почистить, разрезать на две части и удалить сердцевину. Выложить на противень, застеленный фольгой.
  3. Яблоки завернуть в фольгу. Поставить в духовку. Запекать при температуре 200 градусов до тех пор, пока яблоки не станут мягкими (примерно 40 минут).
  4. Желатин довести до кипения, но не кипятить. Остудить.
  5. Яблоки охладить и протереть через сито.
  6. В яблочное пюре положить сахар и взбивать 2-3 минуты.
  7. Затем добавить белки и взбивать до тех пор, пока масса не увеличится в объеме в 2-3 раза.
  8. После этого добавить желатин, взбивать 5-7 минут.
  9. Затем массу разложить в креманки и поставить в холодильник на 3-4 часа.

Похожие рецепты

Летний йогуртовый торт

3 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сахар, мука, йогурт, желатин

Можно добавить

смородина, клубника, черника, клюква

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, от пользователя, выпечка, десерты

Печенье с суфле в шоколаде (по мотивам знаменитых Wagon Wheels)

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 15 порций

сливочное масло, сахар, яйца куриные, мука, ванилин, сахарная пудра, желатин, шоколад темный

Можно добавить

джем

вегетарианские блюда, от пользователя, выпечка, десерты

Шарлотка сочная

2 — 3 ч.

придется попотеть

Thumb_45242_photonews
Ингредиенты на 8 порций

сметана, сахар, яйца куриные, мука, яблоки

Можно добавить

сладкое спиртное, расплавленный шоколад

выпечка, десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда, от пользователя

Легкие лимонные пирожные

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

придется попотеть

Ингредиенты на 5 порций

сливочное масло, сахар, ванильный сахар, соль, яйца куриные, лимоны, мука, разрыхлитель, сахарная пудра

выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Пирог с яблоками и дыней

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сахар, мука, сода, ванильный сахар, растительное масло, яблоки, дыня

Можно добавить

черный шоколад, кокосовая стружка, сметана, груши

выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Шарлотка с грецкими орехами

1 ч. — 1 ч. 20 мин.

не так уж и легко

Thumb_dsc_0129__2_
Ингредиенты на 4 порции

молоко, сахар, яйца куриные, мука, соль, грецкие орехи, растительное масло, яблоки

Можно добавить

кешью, корица, сахарная пудра

выпечка, десерты, вегетарианские блюда, от пользователя

Комментарии