Яблочный штрудель с вишней

1 ч. не так уж и легко

вегетарианские блюда, выпечка, десерты, фрукты и ягоды

Ингредиенты на 4 порции

  • растительное масло, 3 ст. л.
  • яйца куриные, 1 шт.
  • мука, 200 г
  • яблоки, 4 шт.
  • сливочное масло, 60 г
  • сахар, 0.5 ст.
  • ванильный сахар, 1 пакетик
  • вишня, 0.5 ст.
 

Инструкции

  1. Яйцо взбить вилкой, добавить немного соли, 3 ст. л. воды и растительное масло, перемешать
  2. Муку просеять в миску, вылить туда же полученную массу, замесить густое тесто.
  3. Убрать тесто на 30 мин. в холодильник.
  4. Тесто выложить на чистое хлопчатобумажное полотенце, присыпанное мукой, и раскатать в тонкий пласт. У меня иногда тесто раскатывается даже большего размера, чем само полотенце.
  5. Тесто смазать размягченным сливочным маслом, присыпать сахаром и ванильным сахаром, оставляя без начинки 2 сантиметра от края.
  6. Яблоки очистить, мелко порезать, выложить на тесто вместе с сушеной вишней.
  7. При помощи полотенца скатать тесто в рулет.
  8. Край защипать и выложить штрудель на смазанный маслом противень.
  9. Запекать в духовке при температуре 200 градусов в течение 30-40 мин.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Вишневые квадратики с миндалем

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

сливочное масло, сахар, разрыхлитель, яйца куриные, вишневый ликер, мука, овсяные хлопья, миндаль, вишня

Можно добавить

миндальные хлопья

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Апельсиновые капкейки с шоколадом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, яйца куриные, молоко, сливочное масло, сахар, апельсины, шоколад темный, разрыхлитель, ванильный сахар, соль, сгущенка, маргарин

Можно добавить

кондитерские посыпки

вегетарианские блюда, выпечка, много ингредиентов, фрукты и ягоды, десерты

Яблочный штрудель

2 ч.

не так уж и легко

Thumb__dsc3164
Ингредиенты на 4 порции

растительное масло, яйца куриные, соль, мука, яблоки, сахар, сливочное масло

Можно добавить

ванильный сахар, яйцо или желток для смазывания

выпечка, десерты, фрукты и ягоды, вегетарианские блюда

Капкейки с ягодной начинкой

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_1192_01
Ингредиенты на 6 порций

мука, сахар, ванилин, разрыхлитель, соль, молоко, яйца куриные, лимоны, сливочное масло, ягоды

Можно добавить

взбитые сливки, глазурь, крем

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Кекс с маком и яблоком

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

маргарин, сахар, яйца куриные, молоко, мука, разрыхлитель, мак, яблоки, изюм

вегетарианские блюда, фрукты и ягоды, выпечка, десерты

Яблочный пирог со сметанным кремом

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

яблоки, сахар, маргарин, яйца куриные, разрыхлитель, мука, сметана

вегетарианские блюда, выпечка, фрукты и ягоды, десерты

Комментарии