Яичница с помидорами и луком

5 — 7 мин. элементарно

вегетарианские блюда, от пользователя, завтраки, яйца

Ингредиенты на 2 порции

  • яйца куриные, 5 шт.
  • помидоры, 2 шт.
  • лук, 0.5 шт.
  • растительное масло, по вкусу
  • соль, по вкусу

Можно добавить

  • зелень
  • перец черный
  • сыр

Инструкции

  1. Налейте в сковородку чуть-чуть масла, и поставьте сковородку на самый минимальный огонь, чтобы потом при высыпании ингредиентов, раскаленное масло не брызгало Вам на руки.
  2. Возьмите половинку луковицы, и нарежьте ее полукольцами. Затем высыпьте его в сковороду.
  3. Пока лук поджаривается, нужно порезать помидору. Резать ее можно любыми кусками, кому как нравится, но вкуснее получается, если помидора порезана мелко. В то время, когда вы режете помидору, нужно иногда помешивать лук, иначе он пригорит.
  4. Как только вы порезали помидору, тут же высыпаете ее следом за луком. И периодически мешаете. Прежде чем добавлять яйца, нужно чтобы помидора дала сок.
  5. После того как лук поджарился и помидора дала сок (на все это затрачивается обычно не дольше 2-3- мин.), разбейте яйца в сковородку. И посолите по вкусу.
  6. После того, как белок яйца немного побелеет, все что находится в сковородке нужно перемешать, давая яйцам поджариться везде.
  7. Когда яйца пожарятся, выключайте плиту и выкладывайте яишницу на тарелку. Можно кушать.

Источник: Алина

Похожие рецепты

Суходольгеры

15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

яйца куриные, сыр, батон, лук, соль, перец молотый

Можно добавить

лук зеленый

закуски, завтраки, яйца, вегетарианские блюда, от пользователя

Омлет с хлебом и сыром

15 мин.

элементарно

Thumb_2013-02-03_12.49.38
Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, молоко, хлеб, сыр

Можно добавить

помидоры, зелень

яйца, завтраки, от пользователя, вегетарианские блюда

Гренки

5 мин.

элементарно

Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, хлеб, соль, растительное масло

Можно добавить

перец молотый, карри, укроп сушеный

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, завтраки, яйца

Яичница с помидорами

10 — 15 мин.

легко

Thumb_image_1
Ингредиенты на 2 порции

яйца куриные, помидоры, болгарский перец, растительное масло, соль, чеснок

Можно добавить

укроп, петрушка, перец молотый

завтраки, яйца, вегетарианские блюда, от пользователя

Божественная яичница

10 — 15 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, сыр, помидоры, соль, растительное масло

завтраки, вегетарианские блюда, от пользователя, яйца

Яичница с макаронами

10 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

яйца куриные, вчерашние макароны, растительное масло, соль

Можно добавить

сыр, помидоры, варная или жареная картошка (можно вместо макарон, сосиски, бекон, колбаса

завтраки, вегетарианские блюда, от пользователя, яйца

Комментарии