Яичные котлеты

40 мин. — 1 ч. легко

основные блюда, яйца

Ингредиенты на 4 порции

  • яйца куриные, 6 шт.
  • лук зеленый, 1 пучок
  • манная крупа, 2 ст. л.
  • мука, 1 ст. л.
  • сметана, 1 ст. л.
  • укроп, 1 пучок
  • растительное масло, 2 ст. л.
  • соль, по вкусу
 

Инструкции

  1. Сварить яйца, натереть на крупной тёрке в глубокую миску.
  2. Туда же выложить мелко нарезанные укроп и зелёный лук.
  3. Всыпать муку и манную крупу. Посолить и добавить сметану. Тщательно перемешать.
  4. Из полученной массы влажными руками сформировать котлетки.
  5. Выложить их на сковороду с разогретым растительным маслом. И обжарить с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Подавать горячими. Приятного аппетита!

Источник: Уля Тундра

Похожие рецепты

Мясо в картофельной корочке

15 — 30 мин.

не так уж и легко

Thumb_r23041_large
Ингредиенты на 6 порций

мясо, картофель, лук, яйца куриные, мука, майонез, чеснок, зелень, соль, перец молотый, растительное масло

картофель, свинина, курица, яйца, основные блюда, говядина

Картофель, запеченный с яйцом

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, маргарин, сметана, соль, растительное масло, молоко, яйца куриные, укроп

картофель, вегетарианские блюда, яйца, основные блюда

Омлет-запеканка

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

яйца куриные, мука, молоко, сыр, сырые шампиньоны, колбаса, сосиски, растительное масло, соль

Можно добавить

зелень, паприка, кетчуп

от пользователя, яйца, основные блюда

Зеленый салат с луком и огурцом

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

салат, лук зеленый, огурцы, яйца куриные, сметана, укроп

вегетарианские блюда, овощи, яйца, салаты

Фриттата с кабачком

30 — 40 мин.

легко

Thumb_zucchini_frittata_02
Ингредиенты на 4 порции

кабачки, картофель, лук, яйца куриные, пармезан, молоко, чеснок, соль, растительное масло

Можно добавить

базилик, перец молотый

кабачки, яйца, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда, сыр

Цветной омлет с овощами

20 мин.

легко

Thumb_1242_02
Ингредиенты на 2 порции

яйца куриные, болгарский перец, помидоры, фасоль стручковая, соль, растительное масло

Можно добавить

молоко, перец молотый, оливковое масло

завтраки, вегетарианские блюда, овощи, яйца, основные блюда

Комментарии