Яйца по-турецки

30 — 40 мин. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда, основные блюда, яйца

Ингредиенты на 2 порции

  • йогурт, 130 г
  • чеснок, 0.5 зубчика
  • яйца куриные, 2 шт.
  • растительное масло, 1 ст. л.

Можно добавить

  • паприка, 0.5 ч. л.
  • свежий базилик

Инструкции

  1. Включить духовку, разогреть ее до 180 градусов.
  2. Чеснок пропустить через чеснокодавку или потереть на мелкой терке и смешать с натуральным йогуртом.
  3. Добавить соль и перец по вкусу, выложить в огнеупорные миски и запекать в течение 10 минут.
  4. В сотейнике или кастрюле вскипятить 5 сантиметров воды и приготовить яйца-пашот без уксуса.
  5. Шумовкой переложить яйца на тарелку и дать им высохнуть.
  6. Миски с йогуртом достать из духовки, по желанию выложить в них листья базилика.
  7. Сверху на йогурт положить по яйцу. Можно полить их смесью растительного масла и паприки.

Похожие рецепты

Картошка «Песто» с яйцами

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца куриные, пармезан, базилик, растительное масло, чеснок, соль, перец молотый

яйца, основные блюда, картофель, вегетарианские блюда, овощи

Яичница по-болгарски

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

болгарский перец, помидоры, яйца куриные, лук, чеснок, соль, растительное масло

вегетарианские блюда, яйца, основные блюда

Салат из шпината с хумусом

20 мин.

не так уж и легко

Thumb_1581_01
Ингредиенты на 2 порции

шпинат, хумус, яйца куриные, лимоны, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

кунжут

закуски, яйца, салаты, вегетарианские блюда

Закуска из болгарского перца

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

болгарский перец, чеснок, плавленые сырки, соль, майонез, яйца куриные, петрушка, перец молотый

закуски, яйца, сыр, вегетарианские блюда, овощи

Картофель, запеченный с яйцом

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, маргарин, сметана, соль, растительное масло, молоко, яйца куриные, укроп

картофель, вегетарианские блюда, яйца, основные блюда

Рулетики из кабачков

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

кабачки, мука, сыр плавленый, яйца куриные, чеснок, майонез, соль

закуски, вегетарианские блюда, овощи, яйца, сыр

Комментарии