Закуска «Чесночные яйца»

20 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, яйца

Ингредиенты на одну порцию

  • сыр, 50 г
  • яйца куриные, 2 шт.
  • чеснок, 1 зубчик
  • майонез, по вкусу
 

Инструкции

  1. Включить печку на максимум.
  2. Набрать в кастрюлю холодной воды и поставить ее на печку.
  3. Положить в кастрюлю яйца.
  4. Засечь 10 минут от момента закипания воды.
  5. Пока вода не вскипела, очистить чеснок из расчета 1 зубчик на 2 яйца.
  6. Зубчики чеснока протереть мелкой теркой или раздавить чеснокодавилкой.
  7. Сыр потереть на мелкой терке из расчета одна ч. л. с горкой натертого сыра на 1 яйцо.
  8. Смешать сыр, и чеснок, добавляя майонез до консистенции густой сметаны.
  9. Яйца к этому моменту уже должны кипеть 10 минут. Выключить печь и яйца залить холодной водой.
  10. Очистить яйца (можно прямо в холодной воде чтобы не ждать пока остынут).
  11. Разрезать яйца напополам вдоль и вынуть желтки (если они слегка жидковатые будет только вкуснее).
  12. Размять желтки вилкой и смешать с майонезно-сырно-чесночной массой.
  13. Добавить в массу еще майонеза если получилось слишком густо (консистенция должна быть такая чтоб можно было намазывать на хлеб).
  14. Начинить белки готовой пастой с горкой и выложить на тарелку.
  15. Съесть как самостоятельное блюдо или в качестве закуски!

Похожие рецепты

Горячие бутерброды с яйцом и сыром

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

яйца куриные, сыр, майонез, батон

Можно добавить

соль, перец, петрушка, укроп

закуски, бутерброды, вегетарианские блюда, от пользователя, яйца, сыр

Вкусные гренки

15 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

батон, яйца куриные, майонез, чеснок, растительное масло, соль

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, яйца

Варёные яйца с зелёным горошком

15 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, майонез, зеленый горошек

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, яйца

Бутерброд с яйцом

30 мин.

элементарно

Ингредиенты на 4 порции

хлеб, яйца куриные, сливочное масло, чеснок, майонез

Можно добавить

зелень

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, яйца

Бутерброд студенческий с яйцом

20 мин.

легко

Ингредиенты на одну порцию

яйца куриные, майонез, батон

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, яйца

Суходольгеры

15 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

яйца куриные, сыр, батон, лук, соль, перец молотый

Можно добавить

лук зеленый

закуски, завтраки, яйца, вегетарианские блюда, от пользователя

Комментарии