Закуска из квашеной капусты

15 мин. элементарно

вегетарианские блюда

Ингредиенты на 5 порций

  • капуста квашеная, 500 г.
  • лук, 1 шт.
  • зеленый горошек, 5 ст. л.
  • растительное масло, 5 ст. л.

Можно добавить

  • соль
  • перец молотый

Инструкции

  1. Капусту используем не листовую, а мелко рубленную (тертую). Выкладываем капусту в большую миску.
  2. Лук режем полукольцами и добавляем к капусте.
  3. Горошек добавляем туда же.
  4. Солим, перчим, перемешиваем, заправляем растительным маслом. Можно подавать. Прекрасная закуска к застолью с друзьями и не такая обычная как просто капуста.

Похожие рецепты

Салат капустный с морковкой и горошком

5 мин.

элементарно

Ингредиенты на одну порцию

капуста, морковь, зеленый горошек, растительное масло

Можно добавить

приправа для моркови по-корейски, лук зеленый, перец молотый, лимонный сок

вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, салаты

Осенний бутерброд

10 мин.

элементарно

Ингредиенты на 2 порции

лук, помидоры, хлеб, сливочное масло, перец молотый, соль

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Итальянская похлебка

40 мин.

легко

Thumb_1195_01
Ингредиенты на 6 порций

морковь, сельдерей, зеленый горошек, фасоль консервированная белая, лук, чеснок, томатная паста, рис, помидоры, сыр, лавровый лист, перец молотый, соль, растительное масло

Можно добавить

бульон мясной

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр

Греча жареная

30 мин.

элементарно

Ингредиенты на 5 порций

гречневая крупа, растительное масло, морковь, лук

Можно добавить

любой фарш

гарниры, каши, вегетарианские блюда, от пользователя, основные блюда

Суп-пюре из шпината

30 — 40 мин.

элементарно

Ингредиенты на 4 порции

лук, шпинат, картофель, сливочное масло, мускатный орех, соль, молоко

Можно добавить

бульонный кубик, перец молотый, сливки 10-20%

супы, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи

Салат из квашеной капусты с апельсинами

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

капуста квашеная, апельсины, петрушка, лук, сахар, лимоны, растительное масло

Можно добавить

лук зеленый, маринованный имбирь

вегетарианские блюда, салаты

Комментарии