Закуска из семги «Калейдоскоп»

15 мин. легко

закуски, овощи, рыба

Ингредиенты на 4 порции

  • соленая семга, 200 г
  • огурцы, 1 шт.
  • болгарский перец, 2 шт.
  • лимоны, 1 шт.

Можно добавить

  • форель

Инструкции

  1. Огурец вымыть, обсушить и нарезать тонкой соломкой.
  2. Болгарские перцы вымыть, вырезать семенную коробку, еще раз промыть и хорошо обсушить. Нарезать перец тонкой соломкой.
  3. Семгу или форель нарезать тонкими ломтиками.
  4. На ломтик рыбы положить полоску красного и желтого перца, полоску огурца, и свернуть рулетиком.
  5. Рулетики можно ничем не фиксировать — они будут хорошо держать форму (но, при необходимости, можно зафиксировать шпажками или зубочистками).
  6. Таким образом приготовить рулетики из оставшихся ингредиентов.
  7. Выложить на тарелку, украсить тонкими ломтиками лимона, веточками укропа или петрушки и декорировать тарелку кубиками болгарского перца.

Похожие рецепты

Бутерброд с шпротами

15 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

хлеб, растительное масло, майонез, огурцы, шпроты

Можно добавить

сыр тертый

рыба, закуски, бутерброды, от пользователя, овощи

Корзиночки из багета

30 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

французский багет, мясо полукопченое, огурцы, сыр, креветки, майонез, болгарский перец

закуски, мясо, овощи, сыр

Салат «Ленивая сардинка»

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

яйца куриные, рыба консервированная, огурцы, лимоны, лук зеленый, соль, майонез, перец молотый

рыба, от пользователя, овощи, салаты

Вегетарианские «суши»

30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, болгарский перец, морковь, огурцы, плавленые сырки

закуски, сыр, вегетарианские блюда, овощи

Лодочки из свежих огурцов

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

огурцы, болгарский перец, творог, чеснок, укроп, соль

закуски, вегетарианские блюда, овощи

Вкусные бутерброды с овощами

20 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

хлеб, колбаса, майонез, сметана, лук, болгарский перец, огурцы, огурцы соленые, сыр

Можно добавить

соль, перец молотый

закуски, бутерброды, от пользователя, овощи

Комментарии