Закуска из свеклы и творога

1 — 2 ч. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • свекла, 1 шт.
  • творог, 200 г
  • плавленые сырки, 100 г
  • чеснок, 2 зубчика
  • соль, 2 щепотки
  • зелень, 3 веточки
  • майонез, 1 ст. л.
 

Инструкции

  1. Свеклу отварить до готовности (в кожуре 1-1.5 часа).
  2. Свеклу остудить, очистить и порезать тонкими кружочками. Если свекла очень большая, то каждый кружочек разрезать наполовину.
  3. Творог размять вилкой, добавить соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.
  4. Туда же выложить мелко рубленую зелень и тертый на мелкую терку сырок. Все тщательно перемешать.
  5. Заправить полученную начинку майонезом.
  6. На каждый кусочек свеклы выложить по столовой ложке творожно-сырной начинки.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Багет с начинкой

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

французский багет, чеснок, сыр, майонез, растительное масло, соль, петрушка, укроп

закуски, вегетарианские блюда, выпечка, сыр

Закуска из болгарского перца

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

болгарский перец, чеснок, плавленые сырки, соль, майонез, яйца куриные, петрушка, перец молотый

закуски, яйца, сыр, вегетарианские блюда, овощи

Паштет из брынзы и орехов для завтрака

2 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

брынза или фета, сливочное масло, грецкие орехи, чеснок, укроп, салат, петрушка, хлеб

Можно добавить

оливки без косточек, сладкий перчик, маринованные огурцы

закуски, сыр, вегетарианские блюда, от пользователя

Ленивая ачма

30 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

творог, тонкий лаваш, чеснок, укроп, яйца куриные, соль, перец молотый

закуски, вегетарианские блюда

Рулетики из листьев салата

20 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

салат, творог, чеснок, майонез, соль, перец молотый

Можно добавить

укроп, болгарский перец

закуски, вегетарианские блюда

Кабачковая икра

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, лук, морковь, помидоры, зелень, чеснок, растительное масло

закуски, кабачки, вегетарианские блюда

Комментарии