Закуска из свеклы и творога

1 — 2 ч. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • свекла, 1 шт.
  • творог, 200 г
  • плавленые сырки, 100 г
  • чеснок, 2 зубчика
  • соль, 2 щепотки
  • зелень, 3 веточки
  • майонез, 1 ст. л.
 

Инструкции

  1. Свеклу отварить до готовности (в кожуре 1-1.5 часа).
  2. Свеклу остудить, очистить и порезать тонкими кружочками. Если свекла очень большая, то каждый кружочек разрезать наполовину.
  3. Творог размять вилкой, добавить соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.
  4. Туда же выложить мелко рубленую зелень и тертый на мелкую терку сырок. Все тщательно перемешать.
  5. Заправить полученную начинку майонезом.
  6. На каждый кусочек свеклы выложить по столовой ложке творожно-сырной начинки.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Багет с начинкой

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

французский багет, чеснок, сыр, майонез, растительное масло, соль, петрушка, укроп

закуски, вегетарианские блюда, выпечка, сыр

Закуска из болгарского перца

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

болгарский перец, чеснок, плавленые сырки, соль, майонез, яйца куриные, петрушка, перец молотый

закуски, яйца, сыр, вегетарианские блюда, овощи

Простые бутерброды с баклажанами

15 мин.

легко

Ингредиенты на 7 порций

хлеб, баклажаны, сливочное масло, чеснок, помидоры, петрушка, укроп

закуски, вегетарианские блюда, овощи

Морковь в специях по-африкански

20 мин.

не так уж и легко

Thumb_morkoff
Ингредиенты на 3 порции

растительное масло, чеснок, паприка молотая, кумин молотый, кориандр, морковь, лимоны, соль, петрушка

закуски, вегетарианские блюда, овощи, от пользователя

Неаполитанская пицца со свежими помидорами

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Thumb_1026_01
Ингредиенты на 4 порции

помидоры, мука, дрожжи, моцарелла, чеснок, зелень, соль, растительное масло

овощи, пицца, вегетарианские блюда, закуски

Рулетики из листьев салата

20 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

салат, творог, чеснок, майонез, соль, перец молотый

Можно добавить

укроп, болгарский перец

закуски, вегетарианские блюда

Комментарии