Закуска из свеклы и творога

1 — 2 ч. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • свекла, 1 шт.
  • творог, 200 г
  • плавленые сырки, 100 г
  • чеснок, 2 зубчика
  • соль, 2 щепотки
  • зелень, 3 веточки
  • майонез, 1 ст. л.
 

Инструкции

  1. Свеклу отварить до готовности (в кожуре 1-1.5 часа).
  2. Свеклу остудить, очистить и порезать тонкими кружочками. Если свекла очень большая, то каждый кружочек разрезать наполовину.
  3. Творог размять вилкой, добавить соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.
  4. Туда же выложить мелко рубленую зелень и тертый на мелкую терку сырок. Все тщательно перемешать.
  5. Заправить полученную начинку майонезом.
  6. На каждый кусочек свеклы выложить по столовой ложке творожно-сырной начинки.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Багет с начинкой

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

французский багет, чеснок, сыр, майонез, растительное масло, соль, петрушка, укроп

закуски, вегетарианские блюда, выпечка, сыр

Закуска из болгарского перца

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

болгарский перец, чеснок, плавленые сырки, соль, майонез, яйца куриные, петрушка, перец молотый

закуски, яйца, сыр, вегетарианские блюда, овощи

Паштет из брынзы и орехов для завтрака

2 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

брынза или фета, сливочное масло, грецкие орехи, чеснок, укроп, салат, петрушка, хлеб

Можно добавить

оливки без косточек, сладкий перчик, маринованные огурцы

закуски, сыр, вегетарианские блюда, от пользователя

Ленивая ачма

30 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

творог, тонкий лаваш, чеснок, укроп, яйца куриные, соль, перец молотый

закуски, вегетарианские блюда

Нежные кабачковые биточки

30 мин.

легко

Thumb_830_01
Ингредиенты на 2 порции

кабачки, сыр, творог, яйца куриные, лук, панировочные сухари, укроп, петрушка, растительное масло, перец молотый, соль

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя

Яйца, фаршированные грибами

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

яйца куриные, сырые шампиньоны, лук, майонез, растительное масло, лук зеленый, соль

грибы, закуски, вегетарианские блюда

Комментарии