Закуска из свеклы и творога

1 — 2 ч. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда

Ингредиенты на 3 порции

  • свекла, 1 шт.
  • творог, 200 г
  • плавленые сырки, 100 г
  • чеснок, 2 зубчика
  • соль, 2 щепотки
  • зелень, 3 веточки
  • майонез, 1 ст. л.
 

Инструкции

  1. Свеклу отварить до готовности (в кожуре 1-1.5 часа).
  2. Свеклу остудить, очистить и порезать тонкими кружочками. Если свекла очень большая, то каждый кружочек разрезать наполовину.
  3. Творог размять вилкой, добавить соль, перец и пропущенный через пресс чеснок.
  4. Туда же выложить мелко рубленую зелень и тертый на мелкую терку сырок. Все тщательно перемешать.
  5. Заправить полученную начинку майонезом.
  6. На каждый кусочек свеклы выложить по столовой ложке творожно-сырной начинки.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Багет с начинкой

30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

французский багет, чеснок, сыр, майонез, растительное масло, соль, петрушка, укроп

закуски, вегетарианские блюда, выпечка, сыр

Закуска из болгарского перца

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

болгарский перец, чеснок, плавленые сырки, соль, майонез, яйца куриные, петрушка, перец молотый

закуски, яйца, сыр, вегетарианские блюда, овощи

Нежные кабачковые биточки

30 мин.

легко

Thumb_830_01
Ингредиенты на 2 порции

кабачки, сыр, творог, яйца куриные, лук, панировочные сухари, укроп, петрушка, растительное масло, перец молотый, соль

закуски, кабачки, вегетарианские блюда, от пользователя

Паштет из брынзы и орехов для завтрака

2 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

брынза или фета, сливочное масло, грецкие орехи, чеснок, укроп, салат, петрушка, хлеб

Можно добавить

оливки без косточек, сладкий перчик, маринованные огурцы

закуски, сыр, вегетарианские блюда, от пользователя

Кабачковая икра

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кабачки, лук, морковь, помидоры, зелень, чеснок, растительное масло

закуски, кабачки, вегетарианские блюда

Яйца, фаршированные грибами

30 — 50 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

яйца куриные, сырые шампиньоны, лук, майонез, растительное масло, лук зеленый, соль

грибы, закуски, вегетарианские блюда

Комментарии