Запеченная курица с картофелем

30 — 40 мин. легко

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, картофель, курица

Ингредиенты на 2 порции

  • картофель, 300 г
  • лук, 300 г
  • курица сырая, 300 г

Можно добавить

  • соль
  • помидоры
  • сырые шампиньоны
  • оливки
  • чеснок
  • чернослив
  • морковь

Инструкции

  1. Берем курицу, тщательно моем в холодной воде. Любая часть курицы подойдет. Берем фольгу, отрываем небольшой кусок, так, что бы можно было выложить на него ингредиенты и чтобы по краям от фольги еще осталось хотя бы 2см.
  2. Чистим лук, режем его кольцами, желательно не очень тонко. Выкладываем на середину фольги, как матрас для курицы.
  3. Вымытую и очищенную картошку режем как угодно, выкладываем на лук, слегка солим. Поверх картофеля можно положить любые овощи, грибы и т. д.
  4. Курицу натираем специями, на свой вкус, кладем поверх картофеля.
  5. Отрываем еще кусок фольги, что бы укрыть курицу, но так, что бы между курицей и верхним слоем фольги было пространство.
  6. Плотно заворачиваем краешки фольги и ставим в заранее разогретую духовку.
  7. Что бы проверить готовность курицы, осторожно разворачиваем один конец фольги и тыкаем в курицу ножом. Прозрачный сок - курица готова.

Источник: Лиза

Похожие рецепты

Горшочки с мясом

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, мясо, соль, перец молотый, морковь, лук

Можно добавить

сыр, грибы, сметана

картофель, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Тушеная картошка с курицей

20 — 30 мин.

легко

Thumb____
Ингредиенты на 4 порции

картофель, куриное филе, лук, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

пряные травы

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, картофель, курица

Курочка по-Лисьи

30 мин.

легко

Thumb_dsc01899
Ингредиенты на 5 порций

куриное филе, сыр, майонез, картофель, соль, перец молотый, чеснок

Можно добавить

помидор, специи всякие любимые

картофель, курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Курица, запеченная в духовке с картофелем

1 ч. 10 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, лук, майонез, курица сырая, растительное масло, соль

Можно добавить

приправы для птицы

картофель, от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Кныши

40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

куриное филе, лук, картофель, батон, сметана, яйца куриные, молоко, соль, перец молотый

Можно добавить

гарнир

основные блюда, курица, мясо, от пользователя, овощи

Запеканка с курицей и картофелем на кефире

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, куриное филе, лук, кефир, майонез, яйца куриные, зелень, мука

картофель, курица, мясо, основные блюда, от пользователя

Комментарии