Запеченные яичные чашечки с сосисками и картофелем

20 — 30 мин. придется попотеть

овощи, от пользователя, мясо, основные блюда, картофель, яйца

Ингредиенты на 12 порций

  • сливочное масло, 50 г
  • яйца куриные, 8 шт.
  • молоко, 0.5 ст.
  • соль, 0.5 ч. л.
  • перец молотый, 0.25 ч. л.
  • вареный картофель, 100 г
  • сосиски, 100 г
  • сыр, 70 г
  • петрушка, 1 пучок

Можно добавить

  • кетчуп

Инструкции

  1. Предварительно нужно нарезать картофель на кусочки и обжарить его на сковороде в течение 10-15 минут (желательно до готовности).
  2. Далее начнем с того, что смажем сливочным маслом форму для запекания кексов (маленьких таких).
  3. Разбейте 8 яиц в большой мерный стакан.
  4. Добавьте соль и черный перец.
  5. Туда же добавить молоко.
  6. Мелко нарежьте петрушку.
  7. Смешайте ее с остальной смесью. Взбейте все ингредиенты.
  8. Равномерно разлейте смесь по всем чашечкам в форме.
  9. Добавьте нарезанные сосиски с картофелем на свое усмотрение, а сверху присыпьте сыром. Выпекайте в подогретой до 185 градусов духовке в течение 10-13 минут.
  10. Яйца поднимутся, как это происходит с омлетом-суфле, но осядут, как только немного остынут.
  11. Подавать можно с кетчупом, например. Bon Appétit

Похожие рецепты

Овощной омлет

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на одну порцию

картофель, яйца куриные, морковь, лук, колбаса, растительное масло, сливочное масло

Можно добавить

помидоры, сладкий перец, зелень

картофель, завтраки, от пользователя, мясо, овощи, яйца

Картошка-пюре с овощным гарниром

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, соль, помидоры, болгарский перец, сосиски, мука, майонез, бульонный кубик, молоко, лук

картофель, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда

Картошка по-царски

1 ч.

придется попотеть

Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, картофель, майонез, сыр, соль, перец молотый

Можно добавить

приправа для курицы, приправа для картофеля

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица, картофель

Хрустящий фаршированный картофель с ветчиной и сыром

45 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

картофель, ветчина, лук, сыр, сливочное масло, петрушка, перец молотый, соль, лук зеленый, мука, яйца куриные, растительное масло

сыр, основные блюда, картофель, мясо, овощи

Свекольник

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

говядина, свекла, яйца куриные, картофель, чеснок, растительное масло, соль

Можно добавить

лук

картофель, супы, от пользователя, мясо, овощи, яйца

Мясо «Под шубой»

1 ч.

легко

Ингредиенты на 6 порций

свинина, помидоры, лук, картофель, чеснок, сыр, соль, майонез, петрушка, укроп

свинина, основные блюда, картофель, мясо, от пользователя, овощи

Комментарии