Запеченый чеснок

1 ч. 10 мин. — 1 ч. 20 мин. легко

вегетарианские блюда, соусы, составные части

Ингредиенты на одну порцию

  • чеснок, 3 головки
  • тимьян сушеный, 0.25 ч. л.
  • растительное масло, 1 ч. л.
 

Инструкции

  1. Разогреть духовку до 200 градусов.
  2. Срезать у каждой головки чеснока «крышечку» так, чтобы получились «корзинки» с разрезанными зубчиками. Не нужно чистить чеснок от шелухи.
  3. Поместить корзинки в форму для запекания, сверху посыпать тимьян сушеныйом и полить растительным маслом так, чтобы масло затекало между зубчиками.
  4. Поставить форму с чесноком в духовку и запекать 50-60 мин.
  5. Достать чеснок и остудить его.
  6. Разделить чеснок на зубчики и отчистить их от шелухи.
  7. Размять зубчики в пюре.
  8. Использовать для приготовления запеченого мяса, птицы, или для намазывания на гренки.

Похожие рецепты

Сливочно-сырный соус с грибами

20 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

сырые шампиньоны, сливки 10-20%, лук, сыр, мука, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

зелень

составные части, соусы, грибы, вегетарианские блюда

Хумус с кунжутом

5 ч.

легко

Ингредиенты на 8 порций

нут, лимоны, кунжут, чеснок, соль, растительное масло

Можно добавить

перец чили, зелень, орегано

закуски, соусы, вегетарианские блюда

Соус для макарон томатный

10 — 15 мин.

легко

Thumb_sam_1525_1
Ингредиенты на 2 порции

помидоры, чеснок, соль, майонез

соусы, овощи, вегетарианские блюда, от пользователя

Соус «Песто», простая версия

10 мин.

легко

Thumb_1597_02
Ингредиенты на 5 порций

базилик зеленый, пармезан, кедровые орехи, растительное масло, чеснок, соль

соусы, орехи, сыр, вегетарианские блюда

Быстрый чесночный майонез

5 — 10 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

майонез, чеснок, соль

соусы, вегетарианские блюда

Сметанный соус с грибами и зеленью

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

сметана, сырые шампиньоны, чеснок, зелень, соль

Можно добавить

базилик сушеный, специи

грибы, соусы, вегетарианские блюда

Комментарии