Запечённая рыба с овощами и сыром

30 — 35 мин. не так уж и легко

овощи, от пользователя, основные блюда, рыба

Ингредиенты на одну порцию

  • рыба белая, 2 шт.
  • помидоры, 2 куска
  • лук, 0.5 шт.
  • сыр, 2 куска
  • майонез, по вкусу

Можно добавить

  • петрушка
  • укроп

Инструкции

  1. Филе окуня (обычно оно продаётся небольшими прямоугольниками) или другой рыбы обжарить на растительном масле до полуготовности.
  2. Выложить обжаренное филе на противень (чтобы не подгорело, можно положить бумагу для запекания), положить два кружочка помидора, немного лука полукольцами, добавить майонеза (по вкусу) и накрыть кусочком сыра.
  3. Поставить противень на средний уровень в духовке и запекать при не очень высокой температуре (она может колебаться в разных плитах) до момента, когда сыр хорошо расплавится и по краям покроется корочкой.
  4. Остудить пару минут и подавать на стол. Блюдо можно украсить зеленью.

Похожие рецепты

Белая рыба в майонезе

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

рыба белая, помидоры, лук, майонез, растительное масло

Можно добавить

сыр, чеснок, перец молотый, хмели-сунели, приправы по вкусу

рыба, от пользователя, овощи, основные блюда

Рыбная запеканка

30 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

минтай, картофель, морковь, лук, помидоры, майонез, соль, приправа для рыбы

основные блюда, картофель, от пользователя, овощи, рыба

Рыба в горошочках

1 ч. 10 мин. — 1 ч. 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

филе окуня, картофель, лук, морковь, приправа для рыбы, соль, перец молотый, майонез, перец горошком, лавровый лист

рыба, картофель, от пользователя, овощи, основные блюда

Рыба, тушеная по-крестьянски

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

филе окуня, лук, морковь, соль, сахар, перец молотый, растительное масло, томатная паста

Можно добавить

приправа для рыбы

рыба, от пользователя, овощи, основные блюда

Рыба по-итальянски

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

филе окуня, помидоры, соль, перец молотый, сыр, растительное масло

Можно добавить

оливки, зелень

рыба, от пользователя, овощи, сыр, основные блюда

Белая рыба в красном соусе

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

рыба белая, лук, морковь, кетчуп, соус чили, универсальная приправа

Можно добавить

лавровый лист, перец горошком, сахар, кориандр

рыба, овощи, основные блюда, от пользователя

Комментарии