Завтрак из тофу

10 — 15 мин. легко

закуски, вегетарианские блюда, сыр, завтраки

Ингредиенты на одну порцию

  • сыр тофу, 100-150 г
  • тимьян сушеный, по вкусу
  • соль, по вкусу
  • перец молотый, по вкусу
  • лук, 0.5 шт.
  • чеснок, 0.5 зубчика
  • растительное масло, 0.5 ст. л.

Можно добавить

  • сливочное масло, 0.5 ст. л.

Инструкции

  1. В сковородке нагреть растительное или сливочное масло.
  2. Очистить лук и мелко его нарезать.
  3. Чеснок мелко нарезать или пропустить через пресс (или натереть на терке).
  4. Слегка обжарить на масле лук с чесноком.
  5. Выложить в сковороду тофу, нарезанный кубиками.
  6. Обжаривать тофу с луком и чесноком, помешивая, пока тофу не прогреется (пару минут).
  7. Добавить специи и тимьян, перемешать и обжарить еще немного, чтобы тофу покрылся золотистой корочкой.

Похожие рецепты

Мини-запеканки из кабачков

20 — 30 ч.

легко

Thumb_1769_01
Ингредиенты на 2 порции

кабачки, лук, яйца куриные, сыр, панировочные сухари, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

специи

закуски, вегетарианские блюда, сыр, овощи, кабачки

Паштет из брынзы и орехов для завтрака

2 ч.

легко

Ингредиенты на 2 порции

брынза или фета, сливочное масло, грецкие орехи, чеснок, укроп, салат, петрушка, хлеб

Можно добавить

оливки без косточек, сладкий перчик, маринованные огурцы

закуски, сыр, вегетарианские блюда, от пользователя

Закуска из болгарского перца

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

болгарский перец, чеснок, плавленые сырки, соль, майонез, яйца куриные, петрушка, перец молотый

закуски, яйца, сыр, вегетарианские блюда, овощи

Фаршированные черри

15 мин.

легко

Ингредиенты на 5 порций

томаты черри, сыр творожный, чеснок

Можно добавить

креветки, зелень

закуски, овощи, сыр, вегетарианские блюда

Рулетики из кабачков

30 мин.

легко

Ингредиенты на 6 порций

кабачки, мука, сыр плавленый, яйца куриные, чеснок, майонез, соль

закуски, вегетарианские блюда, овощи, яйца, сыр

Бутерброды с помидорами и чесноком

20 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

французский багет, помидоры, чеснок, сыр, майонез

Можно добавить

петрушка, болгарский перец

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, сыр

Комментарии