Жареная фасоль с помидорами

10 — 15 мин. легко

вегетарианские блюда, овощи, гарниры

Ингредиенты на 2 порции

  • фасоль стручковая, 300 г
  • помидоры, 2-3 шт.
  • молоко, 0.5 ст.
  • соль, 0.5 ч. л.
  • перец молотый, 2 щепотки
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • базилик сушеный, по вкусу

Инструкции

  1. В сковороду со растительным маслом выложить стручковую фасоль и поставить на средний огонь.
  2. Помидоры помыть и нарезать кружочками или кубиками; добавить в сковороду.
  3. Жарить, помешивая, в течение 3-5 минут.
  4. Затем посолить, поперчить, приправить базиликом (по желанию) и залить все молоком.
  5. Тушить до тех пор, пока смесь не загустеет.
  6. Подавать в качестве гарнира к мясу или соуса к рису.

Источник: Masha

Похожие рецепты

Киноа со сладким перцем

30 — 40 мин.

легко

Ингредиенты на 4 порции

растительное масло, лук, сладкий перец, чеснок, киноа, бульон овощной, томатная паста, помидоры

Можно добавить

итальянская приправа

гарниры, овощи, вегетарианские блюда, основные блюда

Овощное рагу с брюссельской капустой

20 мин.

легко

Thumb_brussel_sprouts_stew_01
Ингредиенты на 2 порции

картофель, брюссельская капуста, фасоль стручковая

Можно добавить

вареная колбаса, лук, сметана, хлеб

гарниры, от пользователя, картофель, овощи, вегетарианские блюда

Цветная капуста с карри

45 мин. — 1 ч.

легко

Thumb_1816_01
Ингредиенты на 2 порции

цветная капуста, лук красный, зеленый горошек, карри, соль, перец молотый, растительное масло

Можно добавить

порошок чили

вегетарианские блюда, гарниры, овощи

Салат из чечевицы

40 — 50 мин.

легко

Thumb_lentils_salad_01
Ингредиенты на 3 порции

чечевица, болгарский перец, огурцы, петрушка, растительное масло, уксус, перец молотый, соль

Можно добавить

кумин молотый, горчица, порошок горчицы, чеснок

овощи, гарниры, салаты, вегетарианские блюда

Цветная капуста с куркумой

20 — 30 мин.

легко

Ингредиенты на 2 порции

цветная капуста, куркума, растительное масло, лук, чеснок, соль

гарниры, овощи, вегетарианские блюда

Пюре с луком

50 мин.

легко

Ингредиенты на 3 порции

картофель, яйца перепелиные, лук, растительное масло, соль

Можно добавить

молоко, майонез

гарниры, картофель, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, основные блюда

Комментарии