Жареные куриные крылышки с соевым соусом

40 — 50 мин. придется попотеть

от пользователя, мясо, основные блюда, курица, новогодние рецепты

Ингредиенты на 3 порции

  • курица сырая, 500 г
  • соевый соус, по вкусу
  • сметана, 150 г
  • чеснок, 4 зубчика
  • укроп, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • перец молотый
  • специи

Инструкции

  1. Куриные крылышки промыть и порезать по суставам, самую маленькую часть (кончик) можно заморозить, пригодится для бульона когда-нибудь.
  2. Берете шприц (средних размеров), набираете в него соевый соус и «делаете укол» куриным частям, желательно попасть в мышцу, а то соус вытечет.
  3. Сметану смешать с продавленым чесноком, в полученную смесь добавить порезанный укроп. Макать туда крылышки, чтобы они были полностью обмазаны соусом. Ни в коем случае не солить! Соевый соус внутри крылышек даст достаточно соли.
  4. В разогретую сковороду с маслом выкладываем крылышки и жарим на медленном огне минут 20, после увеличиваем огонь и жарим до корочки. Огонь увеличивать не на максимум, а то укроп сгорит.

Похожие рецепты

Курочка стир-фрай

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, сырые шампиньоны, болгарский перец, морковь, лук, растительное масло, чеснок, соевый соус, сахар, крахмал

Можно добавить

кунжут

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Курица в сливочном соусе с помидорами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, чеснок, помидоры, сливки 10-20%, растительное масло, петрушка, укроп

Можно добавить

перец, соль, консервированные шампиньоны

от пользователя, мясо, основные блюда, курица, овощи

Крылышки в пиве

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, растительное масло, соевый соус, сахар, чеснок, пиво

Можно добавить

хлеб, макароны, картофель, каша

закуски, новогодние рецепты, от пользователя, мясо, курица

Курица по-легкому

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

курица сырая, чеснок, майонез, сметана

Можно добавить

лавровый лист, перец молотый, перец горошком

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Жареные куриные ножки

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_fried_chicken_01
Ингредиенты на 3 порции

курица сырая, чеснок, соль, уксус, перец горошком, лавровый лист, растительное масло

Можно добавить

базилик, розмарин, карри

курица, мясо, основные блюда, от пользователя

Курица карри

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

курица сырая, картофель, лук, морковь, чеснок, карри, кориандр, растительное масло

Можно добавить

шафран, перец жгучий, паприка

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Комментарии