Жареные куриные крылышки с соевым соусом

40 — 50 мин. придется попотеть

от пользователя, мясо, основные блюда, курица, новогодние рецепты

Ингредиенты на 3 порции

  • курица сырая, 500 г
  • соевый соус, по вкусу
  • сметана, 150 г
  • чеснок, 4 зубчика
  • укроп, по вкусу
  • растительное масло, 2 ст. л.

Можно добавить

  • перец молотый
  • специи

Инструкции

  1. Куриные крылышки промыть и порезать по суставам, самую маленькую часть (кончик) можно заморозить, пригодится для бульона когда-нибудь.
  2. Берете шприц (средних размеров), набираете в него соевый соус и «делаете укол» куриным частям, желательно попасть в мышцу, а то соус вытечет.
  3. Сметану смешать с продавленым чесноком, в полученную смесь добавить порезанный укроп. Макать туда крылышки, чтобы они были полностью обмазаны соусом. Ни в коем случае не солить! Соевый соус внутри крылышек даст достаточно соли.
  4. В разогретую сковороду с маслом выкладываем крылышки и жарим на медленном огне минут 20, после увеличиваем огонь и жарим до корочки. Огонь увеличивать не на максимум, а то укроп сгорит.

Похожие рецепты

Курочка стир-фрай

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, сырые шампиньоны, болгарский перец, морковь, лук, растительное масло, чеснок, соевый соус, сахар, крахмал

Можно добавить

кунжут

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Курица в сливочном соусе с помидорами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, чеснок, помидоры, сливки 10-20%, растительное масло, петрушка, укроп

Можно добавить

перец, соль, консервированные шампиньоны

от пользователя, мясо, основные блюда, курица, овощи

Крылышки в пиве

2 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, растительное масло, соевый соус, сахар, чеснок, пиво

Можно добавить

хлеб, макароны, картофель, каша

закуски, новогодние рецепты, от пользователя, мясо, курица

Курица по-легкому

1 ч.

легко

Ингредиенты на 5 порций

курица сырая, чеснок, майонез, сметана

Можно добавить

лавровый лист, перец молотый, перец горошком

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Жареные куриные ножки

40 мин.

не так уж и легко

Thumb_fried_chicken_01
Ингредиенты на 3 порции

курица сырая, чеснок, соль, уксус, перец горошком, лавровый лист, растительное масло

Можно добавить

базилик, розмарин, карри

курица, мясо, основные блюда, от пользователя

Отбивные «По-царски»

2 ч.

сложно

Ингредиенты на 6 порций

свинина, яйца куриные, сырые шампиньоны, лук, сливочное масло, растительное масло, чеснок, укроп, соль, мука, помидоры, грецкие орехи, сыр

Можно добавить

зелень, перец молотый

грибы, свинина, новогодние рецепты, от пользователя, мясо, сыр, основные блюда, много ингредиентов

Комментарии