Жареные куриные ножки

40 мин. не так уж и легко

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 3 порции

  • курица сырая, 3 куска
  • чеснок, 2-3 зубчика
  • соль, по вкусу
  • уксус, 1 ст. л.
  • перец горошком, 2-3 горошины
  • лавровый лист, 2 шт.
  • растительное масло, 3 ст. л.

Можно добавить

  • базилик
  • розмарин
  • карри

Инструкции

  1. Нарезать чеснок небольшими кубиками.
  2. Сделать ножом в ножках маленькие дырки (не насквозь) и засунуть внутрь по кусочку чеснока.
  3. Натереть ножки солью (и базиликом).
  4. Разогреть сковородку, смазать маслом.
  5. Обжарить на среднем огне ножки с обеих сторон до золотистой корочки.
  6. Смешать в стакане воду, уксус, поломанный лавровый лист, черный перец (розмарин).
  7. Вылить смесь в сковороду, накрыть крышкой.
  8. Тушить около 15-20 минут, выключить газ.
  9. Приятного аппетита и удачи!

Похожие рецепты

Курочка стир-фрай

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, сырые шампиньоны, болгарский перец, морковь, лук, растительное масло, чеснок, соевый соус, сахар, крахмал

Можно добавить

кунжут

курица, овощи, мясо, основные блюда, от пользователя

Курица в сливочном соусе с помидорами

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, чеснок, помидоры, сливки 10-20%, растительное масло, петрушка, укроп

Можно добавить

перец, соль, консервированные шампиньоны

от пользователя, мясо, основные блюда, курица, овощи

Курица на бутылке лайт

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

курица сырая, соль, перец молотый, чеснок

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Курица карри

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

курица сырая, картофель, лук, морковь, чеснок, карри, кориандр, растительное масло

Можно добавить

шафран, перец жгучий, паприка

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Курица с томатным подливом

50 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

курица сырая, лук, морковь, помидоры, томатная паста, бульонный кубик, чеснок

Можно добавить

уксус, зелень

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Куриные бедрышки в сметанном соусе карри

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

курица сырая, сливочное масло, лук, сметана, карри, соль

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Комментарии