Жареные пирожки с яйцом и зеленым луком

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

закуски, вегетарианские блюда, выпечка

Ингредиенты на 4 порции

  • кефир, 250 мл
  • сахар, 0.5 ч. л.
  • растительное масло, 5 ст. л.
  • яйца куриные, 6 шт.
  • сода, 0.5 ч. л.
  • мука, 3 ст.
  • соль, 0.25 ч. л.
  • лук зеленый, 1 пучок
 

Инструкции

  1. Одно яйцо слегка взбить венчиком, добавить соль и сахар, растительное масло и кефир.
  2. В полученную массу добавить муку и соду, замесить густое тесто.
  3. Тесто раскатать в пласт толщиной около 2-3 миллиметров и кружкой вырезать кружочки.
  4. Зеленый лук измельчить вместе с яйцами.
  5. На одну половинку круга уложить немного начинки, сверху накрыть второй половинкой и защипать края.
  6. Жарить пирожки на сковороде с растительным маслом на небольшом огне до корочки с двух сторон.

Источник: povar.net

Похожие рецепты

Маффины с сыром

30 мин.

не так уж и легко

Thumb_1dscf2460-
Ингредиенты на 6 порций

сыр, яйца куриные, мука, разрыхлитель, соль, сахар, молоко, сливочное масло

закуски, сыр, от пользователя, вегетарианские блюда, выпечка

Блины «как у бабушки»

20 — 30 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 5 порций

молоко, кефир, яйца куриные, мука, газированная вода, сода, растительное масло, сливочное масло, сахар, соль, уксус

Можно добавить

джем, варенье

закуски, блины, вегетарианские блюда, от пользователя

Треугольники с творогом

30 — 40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

кефир, творог, сода, уксус, соль, сахар, мука, яйца куриные, ванильный сахар, курага, растительное масло

Можно добавить

сахарная пудра

вегетарианские блюда, выпечка, десерты

Пирожки с капустой

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 6 порций

мука, растительное масло, соль, капуста, морковь, лук, яйца куриные

Можно добавить

любая другая начинка

закуски, вегетарианские блюда, от пользователя, овощи, выпечка

Открытый пирог с сыром и луком-пореем

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 4 порции

мука, сливочное масло, лук-порей, сыр, молоко, яйца куриные, перец молотый, соль

Можно добавить

вяленые помидоры

закуски, овощи, выпечка, сыр, вегетарианские блюда

Печенье с сыром

1 ч. — 1 ч. 10 мин.

не так уж и легко

Thumb_img_9622
Ингредиенты на 4 порции

мука, сливочное масло, сыр, яйца куриные, соль

закуски, выпечка, вегетарианские блюда, сыр, от пользователя

Комментарии