Жаркое из куриного филе

40 мин. — 1 ч. не так уж и легко

мясо, основные блюда, курица

Ингредиенты на 2 порции

  • куриное филе, 100-150 г
  • лук, 0.5-1 шт.
  • морковь, 1 шт.
  • картофель, 2-3 шт.
  • растительное масло, 1 ст. л.
  • соль, 1 ч. л.
 

Инструкции

  1. Нагреть сковороду (желательно глубокую) на плите, налить в нее масло.
  2. Почистить и порезать лук, высыпать его в сковороду и жарить до прозрачности.
  3. Почистить и порезать (или натереть на терке) морковь, добавить к луку.
  4. Нарезать курицу небольшими кусочками.
  5. Выложить мясо на сковороду и обжаривать до полуготовности.
  6. Картофель почистить и нарезать кубиками, по размеру сопоставимыми с кусочками мяса.
  7. Выложить картофель в сковороду и перемешать с мясом.
  8. Вскипятить воду в чайнике, вылить ее в сковороду, добавить соль, перемешать, закрыть жаркое крышкой и тушить до готовности картофеля.
  9. Выключить плиту и съесть жаркое.

Похожие рецепты

Рис с курицей и соевым соусом

40 — 50 мин.

не так уж и легко

Thumb_dsc_0022
Ингредиенты на 2 порции

куриное филе, рис, лук, морковь, соевый соус, растительное масло, соль, перец молотый, базилик сушеный, орегано

курица, мясо, основные блюда, от пользователя

Горшочки с мясом

1 ч.

легко

Ингредиенты на 4 порции

картофель, мясо, соль, перец молотый, морковь, лук

Можно добавить

сыр, грибы, сметана

картофель, от пользователя, мясо, овощи, основные блюда, курица

Буррито по-домашнему

1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 8 порций

куриное филе, лук, морковь, тонкий лаваш, чеснок, салат, помидоры, сыр, кетчуп, майонез, соевый соус, сливочное масло, растительное масло

от пользователя, мясо, овощи, сыр, основные блюда, курица

Курица карри

40 мин.

не так уж и легко

Ингредиенты на 3 порции

курица сырая, картофель, лук, морковь, чеснок, карри, кориандр, растительное масло

Можно добавить

шафран, перец жгучий, паприка

от пользователя, мясо, основные блюда, курица

Жаркое из курицы

40 мин. — 1 ч.

не так уж и легко

Ингредиенты на 2 порции

курица сырая, лук, морковь, картофель, растительное масло, соль

мясо, курица, основные блюда

Овощное рагу с курицей

50 мин. — 1 ч. 10 мин.

придется попотеть

Thumb_p1030776
Ингредиенты на 2 порции

картофель, морковь, лук, помидоры, болгарский перец, соль, растительное масло, куриное филе

Можно добавить

кабачки, чеснок, капуста, специи по вкусу

овощи, курица, много ингредиентов, мясо, основные блюда

Комментарии