Подсказки Нарезка

Как нарезать соломкой

Почистите и обрежьте концы. Нарежьте ломтиками. Сложите ломтики стопкой и режьте вдоль на тонкие полоски. Чтобы нарезать капусту соломкой, нужно резать острым ножом поперек листьев.

Как нарезать крошкой

Положите овощ на разделочную доску. Порежьте ломтиками, а затем мелко изрубите ножом до образования крошки.

Как нарезать кубиками

Почистите и обрежьте концы. Нарежьте ломтиками. Сложите ломтики стопкой и порежьте соломкой. Сложите соломку ровно и режьте на кубики 1-2 см длиной. Луковицу просто разрезать напополам вдоль, положить половинку разрезом на доску, нарезать на полоски вдоль, а потом - на полукружочки поперек. Лук распадется по слоям, и получатся прямоугольные кусочки, иногда похожие на кубики.